黑柳子白梨脆
黑柳子所產(chǎn)白梨脆小香瓜，含糖量極高，甜脆清香，暢銷區(qū)內(nèi)外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛產(chǎn)于黑柳子新中村和油坊村，因其色澤乳白鮮亮、口味清脆甜美、形狀如梨而得名“白梨脆”。
黑柳子鄉(xiāng)土壤肥沃，土質(zhì)以壤土和沙壤土為主，是種植香瓜的最佳土壤。從1990年開始引進(jìn)少量“白梨脆”香瓜進(jìn)行試種，1994年開始大面積種植，品種主要以科豐一號(hào)、科豐二號(hào)等為主。
近年來，黑柳子鄉(xiāng)將香瓜作為一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)來抓，不斷更新品種，使用了紅城系列、真甜等品種，推廣了新型適用栽培技術(shù)，種植規(guī)模發(fā)展到8000多畝，畝產(chǎn)平均5000斤，最高產(chǎn)量達(dá)到每畝6000斤，種植范圍不斷擴(kuò)大。產(chǎn)品口味更爽、更甜、更脆，深受廣大消費(fèi)者青睞，全部銷往呼市、包頭、山西、石家莊等各大城市。