查干伊德 內(nèi)蒙古 ? 烏蘭察布 ? 四子王旗 查干伊德 奶食品，蒙古語(yǔ)稱“查干伊德”，漢語(yǔ)的意思就是“白色的食品”。是用馬、牛、羊和駱駝的天然純奶制成的，品種繁多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。是蒙古族食品中的上品，曾被稱為“百食之長(zhǎng)”，無(wú)論居家餐飲、宴賓待客，還是敬奉祖先神靈，都是不可缺少的。因地區(qū)不同，其品種和制作方法也不盡相同。主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 烏盟奶皮子 下一篇 0001-01-01 大漠鹽煎羊肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
