“南國湯溝酒，開壇十里香”，這是古人對湯溝酒的贊譽(yù)。湯溝大曲成名于明朝末年，1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質(zhì)獎(jiǎng)。1924年，湯溝大曲已遠(yuǎn)銷日本、東南亞一帶。如今，湯溝酒廠已為大型國有企業(yè)，生產(chǎn)四大系列36個(gè)品種的“湯溝牌”大曲和蛇類營養(yǎng)保健液系列產(chǎn)品。湯溝酒無色透明、容香濃郁、酵甜甘冽、回味持久。湯溝系列酒曾8次獲全國金獎(jiǎng)，15次獲銀獎(jiǎng)，4個(gè)產(chǎn)品通過國家方圓標(biāo)志的認(rèn)證。在全國第四屆評酒會上，湯溝特曲力挫群雄，被評為第5名，原8大名酒有4個(gè)評在其后。1984年湯溝酒還被我國首次赴南極考察隊(duì)選中，帶到南極飲用。

湯溝白酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為江蘇省灌南縣湯溝鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。