“南國湯溝酒，開壇十里香”，這是古人對湯溝酒的贊譽。湯溝大曲成名于明朝末年，1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質(zhì)獎。1924年，湯溝大曲已遠銷日本、東南亞一帶。如今，湯溝酒廠已為大型國有企業(yè)，生產(chǎn)四大系列36個品種的“湯溝牌”大曲和蛇類營養(yǎng)保健液系列產(chǎn)品。湯溝酒無色透明、容香濃郁、酵甜甘冽、回味持久。湯溝系列酒曾8次獲全國金獎，15次獲銀獎，4個產(chǎn)品通過國家方圓標(biāo)志的認(rèn)證。在全國第四屆評酒會上，湯溝特曲力挫群雄，被評為第5名，原8大名酒有4個評在其后。1984年湯溝酒還被我國首次赴南極考察隊選中，帶到南極飲用。
湯溝白酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為江蘇省灌南縣湯溝鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。