延壽縣大豆種植面積50多萬(wàn)畝，年產(chǎn)量8萬(wàn)噸左右。同時(shí)，半徑200公里以?xún)鹊闹苓吙h市可提供優(yōu)質(zhì)大豆120萬(wàn)噸以上。均選用優(yōu)良品種，種植于黑土地帶，豆類(lèi)營(yíng)養指標參數高。大豆含油量20%以上，蛋白質(zhì)含量40%以上，大豆低聚糖等活性物質(zhì)豐富。
延壽縣位于黑龍江省東南部，隸屬于哈爾濱市，地處張廣才嶺西松花江右岸，瑪延河中下游。南、東南、西南與尚志市為鄰，北和東北與方正縣接壤，西北與賓縣毗連。全縣幅員面積3，149.55平方公里，為“七山半水二分半田”的山區農業(yè)縣份。延壽縣是一個(gè)以農業(yè)為主的山區小縣，素有“魚(yú)米之鄉”的美稱(chēng)。糧食生產(chǎn)以水稻、玉米、大豆為主。
延壽縣大豆種植面積50多萬(wàn)畝，年產(chǎn)量8萬(wàn)噸左右。均選用優(yōu)良品種，種植于黑土地帶，豆類(lèi)營(yíng)養指標參數高。大豆含油量20%以上，蛋白質(zhì)含量40%以上，大豆低聚糖等活性物質(zhì)豐富。
近年來(lái)，延壽縣將大豆深加工做為主導產(chǎn)業(yè)，加快實(shí)施重點(diǎn)項目，引導延伸大豆產(chǎn)業(yè)鏈。目前，延壽香其醬業(yè)有限公司三期建設和永和豆漿二期工程建設正在緊鑼密鼓的進(jìn)行中，據了解，延壽縣“香其醬業(yè)”和“永和豆漿”兩個(gè)企業(yè)，年大豆加工量超過(guò)兩億斤。延壽縣種植的1億斤大豆將全部告別“原字號”，另外還將帶動(dòng)周邊縣市近億斤大豆增值增效。
地域范圍
地理位置為: 位于黑龍江省東南部，張廣才嶺西麓，松花江南岸的螞蜒河中游。東經(jīng)127°54＇20″至129°04＇30″，北緯45°10＇10″至45°45＇25″，西部、南部與尚志市為鄰，東北與方正縣接壤，西北與賓縣毗連。東西長(cháng)90公里，南北寬65公里，幅員面積3，149.55平方公里。全縣有5鎮4鄉106個(gè)行政村，耕地面積161.5萬(wàn)畝。地理標志保護區域94600公頃，包括延壽鎮、六團鎮、安山鄉、壽山鄉、玉河鄉、延河鎮、青川鄉7個(gè)鄉鎮的旱田大豆主產(chǎn)區，大豆面積33300公頃。產(chǎn)大豆7萬(wàn)噸左右。