佳木斯大米是黑龍江佳木斯的特產(chǎn)。
佳木斯大米是中國東北著(zhù)名的谷物特產(chǎn),主要產(chǎn)地位于中國東北部三江平原地區，東經(jīng)130.22度，北緯46.47度，是中國優(yōu)質(zhì)寒地水稻生產(chǎn)基地。
這里的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，土壤肥沃，天然水源灌溉，日照充足，遠離污染，空氣清新等特點(diǎn)，都極其有利于水稻生長(cháng)，經(jīng)專(zhuān)業(yè)科學(xué)的田間管理，造就出優(yōu)質(zhì)的水稻。現在的佳木斯大米，均采用原產(chǎn)地水稻，經(jīng)國際先進(jìn)的水稻加工設備精制而成。
佳木斯大米，從外觀(guān)看，米粒整齊自然，晶瑩剔透，清澈油亮。燜飯時(shí)，米粒軟硬適中，飯香濃郁，入口滑爽。煮粥時(shí)，米粒伸展均勻，湯汁如乳，口感清香。
所在地域: 黑龍江
申請人： 佳木斯市優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )
所在地域: 2014年
地域范圍
佳木斯位于祖國東北邊陲的松花江、黑龍江、烏蘇里江匯流而成的三江平原腹地，南起北緯45°56'-48°28'，西起東經(jīng)129°29'-135°5'。東鄰雙鴨山市，西依哈爾濱、伊春市，南接牡丹江、七臺河、雞西市，北鄰鶴崗市。國境（界江）線(xiàn)總長(cháng)449公里，東隔烏蘇里江、北隔黑龍江與俄羅斯的哈巴羅夫斯克（伯力）邊區相望，是祖國最早迎接太陽(yáng)升起的地方，被譽(yù)為“東方第一城”。全市幅員面積3.27萬(wàn)平方公里，是黑龍江省東部地區中心城市。佳木斯大米地域保護范圍面積1120000公頃，是包括佳木斯郊區、樺南縣、樺川縣、湯原縣、同江市、富錦市、東風(fēng)區等七個(gè)市縣區。水稻栽培面積46萬(wàn)公頃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻350萬(wàn)噸。