遼寧蘋(píng)果
遼寧，人稱(chēng)“蘋(píng)果之鄉”。這里出產(chǎn)的蘋(píng)果素以質(zhì)優(yōu)量大、味美耐貯而馳名中外。蘋(píng)果產(chǎn)量曾長(cháng)期居全國首位。目前全省蘋(píng)果產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的四分之一，出口量占全國出口蘋(píng)果總量的四分之三以上。
蘋(píng)果，屬薔薇的大宗水果，號稱(chēng)“溫帶水果之冠”。它既可以鮮食，也可以加工成果干、果脯、果醬、果汁、罐頭和用于醇灑。其藥用價(jià)值也較高，中醫認為，它具有補心益氣、生津止渴、開(kāi)胃健脾之功能。現代醫學(xué)發(fā)現，蘋(píng)果能防止膽固醇增高、減少血糖含量、治療糖尿病，還可以減輕環(huán)境污染造成的慢性中毒。常吃蘋(píng)果對增進(jìn)人體健康大有益處。
遼寧蘋(píng)果著(zhù)色美觀(guān)、果面光滑、香氣濃郁、肉質(zhì)細膩、甜酸適度、清脆可口、耐運耐貯。