原產(chǎn)于遼寧省西部偏遠地區。中心產(chǎn)區在建昌縣，屬小型東北-。外形兩頭小，中間大，呈荷包型。體質(zhì)細微、結實(shí)，毛色全黑，冬季生褐色絨毛。背部有長(cháng)1Ocm多的鬃毛，反應靈敏，易動(dòng)善跑。成年體重69kg。胴體瘦肉率約47%。
“荷包豬”是東北-的一個(gè)小型品系，較其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌間脂肪含量高、肌纖維細密、烹飪后口感滑嫩等優(yōu)點(diǎn)，民間有“一家吃豬肉，隔墻十里香”之說(shuō)，是生態(tài)養殖和生產(chǎn)有機豬肉不可多得的優(yōu)良品種。
我國是豬肉生產(chǎn)和消費大國，隨著(zhù)人民生活水平的提高，對豬肉品質(zhì)的要求越來(lái)越高，高品質(zhì)豬肉的市場(chǎng)也極為廣闊。“荷包豬”作為遼寧地方良種并被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，正是依靠其寶貴的遺傳基因、良好的抗逆性和極為出眾的肉質(zhì)。