砂板糖是老北京的傳統(tǒng)食品，有著悠久的歷史，原為宮廷中的藥膳食品，后來流傳到民間，由于它對經(jīng)常發(fā)生的雜癥或不適有著顯著的食療作用，所以在過去人們俗稱它為“藥糖”。在1955年以前，常見于老北京的天橋及護國寺、白塔寺、隆福寺、土地廟的廟會，自1955年至2001年，在北京幾乎不曾面世。
特產(chǎn)文化：砂板糖是秘方秘制的御膳糖果，亦食亦藥，合食療、糖果為一體，是中華人民族寶貴的文化遺產(chǎn)，是古老華夏食療文化的珍品，清朝年間曾被譽為天橋八大怪之首。
特產(chǎn)功效：止咳、化痰、潤喉，治痰喘，消食開胃，止胃痛、解胃酸、治牙痛、除舌膩、止舟車眩暈、解咽喉不適、清油膩過多、緩煙酒過度、通鼻塞憋悶、除口腔異味；急、慢性咽炎、鼻炎，均可食之。無上述癥狀，可作口香糖食用。