早在南北朝（公元420~589年），汾酒就為世人珍愛(ài)，后歷經(jīng)唐、宋、元、明、清，素有“開(kāi)壇香天下”之美譽(yù)，其美味曾傾倒眾多文人墨客、帝王將相。新中國(guó)建立以后，幾經(jīng)擴(kuò)建，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大而又聞名于世的國(guó)家名酒生產(chǎn)廠家之一。汾酒度數(shù)雖高，但無(wú)刺激性，飲后使人心曠神怡，具清潔衛(wèi)生，幽雅純正，綿甜長(zhǎng)之三絕，是我國(guó)清香型大曲白酒的典型代表。 ( 太原)