醉果

醉果

醉果，當地人又稱(chēng)“海紅”或“海棠”;產(chǎn)于河曲，為山西名果。果實(shí)中含有多種維生素、糖、磷、鈣、鉀等。味道酸甜甘美，據有關(guān)部門(mén)測定，海紅果因含磷量高而導I起聯(lián)合國兒童基金會(huì )的關(guān)注。本品還可代替山楂入藥祛病。還能加工成果醬、果酒、果醋和罐頭食品，很有開(kāi)發(fā)價(jià)值。河曲群眾說(shuō)“海紅海棠好，搖錢(qián)活財寶”。當地群眾在“河曲要想富，種草種樹(shù)邁大步”的思想指導下，種植海紅樹(shù)，發(fā)揮山區優(yōu)勢，要盡快富起來(lái)。