永濟大櫻桃是山西省運城市永濟市的特產(chǎn)。永濟大櫻桃果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂、肉厚核小，營(yíng)養特別豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽(yù)為“果中珍品”。櫻桃個(gè)大好吃，低溫保存效果較好。
永濟市鑫陽(yáng)大櫻桃專(zhuān)業(yè)合作社是永濟栲栳供銷(xiāo)社1998年引進(jìn)、發(fā)展、壯大的一項成熟產(chǎn)業(yè)。它集繁種、育苗為一體，全方位提供技術(shù)、管理、信息，帶動(dòng)一方百姓發(fā)家致富為目標。先后申報了國家地理標志產(chǎn)品和綠色食品產(chǎn)品，注冊了“楚楚”商標。今年80畝盛果林于5月1日成熟上市，吸引了周邊省、市客商前來(lái)選購，同時(shí)開(kāi)展了游客進(jìn)園自游自摘活動(dòng)，每天都有大量市民前來(lái)游園活動(dòng)。
永濟市栲栳鑫陽(yáng)大櫻桃已有十五年的歷史，60畝櫻桃現已對外開(kāi)放，有機綠色食品，口感酸酸甜甜，有超大個(gè)紅燈櫻桃也有香甜的黃櫻桃，為了提供大家的娛樂(lè )，現在對外開(kāi)放采摘，現在是櫻桃口感最佳時(shí)機，價(jià)格絕對實(shí)惠，歡迎大家來(lái)采購。
永濟市盛延大櫻桃種植專(zhuān)業(yè)合作社位于永濟市栲栳鎮西下村、北城區下高市村，種植面積1200余畝。其中，六年生大櫻桃園二百余畝，一萬(wàn)六千余株，年產(chǎn)量三十余萬(wàn)斤；四年生大櫻桃園面積二百八十余畝，二萬(wàn)二千四百余株；三年生大櫻桃園面積八百余畝。
永濟大櫻桃為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
永濟大櫻桃
地域范圍
山西省忻州市忻府區北義井鄉南義井、北義井、北湖、安邑、真檀、曹家莊、高家莊、張莊8個(gè)行政村。地理坐標為東經(jīng)112°47′94″～112°50′24.33″，北緯38°26′0.299″～38°28′44.84″。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：義井甜瓜個(gè)體均勻，含糖量高，色鮮、味美，香甜爽口，并有香、脆、沙的獨特品味，食用品質(zhì)好。 2、內在品質(zhì)指標：由于義井特定的天然氧吧的自然生態(tài)環(huán)境和土壤條件，所產(chǎn)義井甜瓜純天然，含糖量極高。據譜尼測試技（北京）有限公司對義井甜瓜綜合檢測結果顯示：與普通甜瓜比較，維生素、鉀元素高，碳水化合物均高于普通甜瓜口感清爽脆甜，深受廣大消費者的喜愛(ài)。 3、安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量符合國家相關(guān)強制性技術(shù)規范要求。遵照行業(yè)標準是無(wú)公害甜瓜生產(chǎn)技術(shù)規程DB140902/701-2009。