盧龍縣是馳名中外的核桃之鄉，核桃栽培歷史在千年以上，在多年的生產(chǎn)實(shí)踐中，培育出了優(yōu)良農家品種“石門(mén)核桃”，所產(chǎn)核桃具有個(gè)大、仁豐、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白質(zhì)含量高、風(fēng)味香甜的特點(diǎn)，早在明末清初即已成為地方名產(chǎn)，素有“石門(mén)核桃舉世珍”之譽(yù)。盧龍核桃自清朝末年開(kāi)始出口國外，銷(xiāo)往日本、德國、英國、加拿大等20多個(gè)國家和地區，并以其優(yōu)良品質(zhì)在國際貿易市場(chǎng)上形成了“石門(mén)核桃”這一品牌，也是唯一能與美國名牌“鉆石核桃”相媲美的品牌。“石門(mén)核桃”被列入全國統編的大中專(zhuān)教材及有關(guān)核桃生產(chǎn)栽培、加工、銷(xiāo)售等方面的書(shū)籍中。為了保護名牌，我協(xié)會(huì )已向國家商標局申請注冊了“盧龍石門(mén)”牌核桃商標，并積極申報原產(chǎn)地保護。為了發(fā)掘品牌潛力，量化名牌，我縣縣委、縣政府決定在十一五期間發(fā)展核桃基地5萬(wàn)畝。借此契機，我會(huì )組建核桃銷(xiāo)售龍頭，以此帶動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
早在上世紀八十年代，盧龍縣林果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )和昌黎果樹(shù)研究所合作，開(kāi)展了核桃選優(yōu)項目，在全縣二十七萬(wàn)株實(shí)生大樹(shù)中選出了“高各莊4號”、“東楊莊5號”兩個(gè)優(yōu)良單株，參加了全省核桃選優(yōu)評比被評為優(yōu)系推廣，兩優(yōu)系被收入《中國果樹(shù)志 核桃卷》并在縣內建立了核桃選優(yōu)決選圃。經(jīng)嫁接栽培實(shí)踐證明：高各莊4號、東楊莊5號兩個(gè)優(yōu)系具有結果早、豐產(chǎn)、抗性強、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。在堅果品質(zhì)方面比其它品系果個(gè)大（平均單果重15克以上），蛋白質(zhì)、脂肪含量高（蛋白質(zhì)含量17％以上，脂肪含量65％以上）。目前正收集兩品系相關(guān)資料，并向有關(guān)單位申請品種審定，并初步定名為“石門(mén)1號”和“石門(mén)2號”。目前縣內在原有母樹(shù)管理同時(shí)，還建立了采穗園100畝，以供今后繁殖苗木需要。此外，我們還引進(jìn)了遼核1號等8個(gè)外地品種，以豐富本縣核桃資源。
自九十年代起核桃品種化栽培做為提高品質(zhì)的關(guān)鍵在盧龍推廣，目前協(xié)會(huì )多數骨干成員掌握了嫁接新技術(shù)，并建立了三個(gè)育苗專(zhuān)業(yè)基地，每年可出圃苗木２0萬(wàn)株，為標準化基地建設提供了可能。目前全縣已新發(fā)展核桃15萬(wàn)畝，年產(chǎn)核桃1000噸，核桃基地已初步形成規模。
同時(shí)，近兩年通過(guò)與北京食品研究所等有關(guān)部門(mén)合作，積極開(kāi)展了以石門(mén)核桃為原料的系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，核桃乳、核桃罐頭分別在大湖秦皇島果汁有限公司和秦皇島化新食品有限公司試制成功，為今后更好地開(kāi)發(fā)石門(mén)核桃資源，促進(jìn)形成核桃產(chǎn)業(yè)化打下了良好的基礎。
我喜歡我們盧龍的核桃皮薄果肉飽滿(mǎn)，濃香。介紹大家去購買(mǎi)品嘗哦！歡迎大家來(lái)我們盧龍做客！