昌黎是中國干紅葡萄酒的誕生地,是中國干紅葡萄酒釀造業(yè)的搖籃。
素有“花果之鄉”美譽(yù)的昌黎盛產(chǎn)葡萄。昌黎地域環(huán)境獨特，與紅酒之都波爾多同處北緯40度葡萄黃金生長(cháng)帶附近，日照充足，晝夜溫差大，無(wú)霜期長(cháng)，非常適宜釀酒葡萄的生長(cháng)，其栽培歷史可追溯到明朝中期。新中國成立后，隨著(zhù)新興飲品的嶄露頭角，昌黎適時(shí)建成河北省第一個(gè)葡萄等果露酒釀造企業(yè)。1983年，昌黎葡萄酒廠(chǎng)研制出獲得全國酒類(lèi)大賽金獎的“中國第一瓶干紅葡萄酒”；1988年，中國第一個(gè)干紅葡萄酒專(zhuān)營(yíng)企業(yè)——華夏葡萄釀酒有限公司在碣石山麓誕生，從而使昌黎干紅葡萄酒馳騁國際市場(chǎng)。
自20世紀9O年代中期，昌黎抓住有利時(shí)機，適時(shí)成立了葡萄酒業(yè)管理局和行業(yè)協(xié)會(huì )，大力發(fā)展干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)。率先在國內建成最大規模的釀酒葡萄基地，種植赤霞珠等優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄5萬(wàn)畝；廣泛招商吸引投資，先后有世界五百強企業(yè)奧地利施華洛奇公司、貴州茅臺酒廠(chǎng)、大連萬(wàn)達集團等20多家國內外大企業(yè)、大財團加盟干紅城建設，建成葡萄酒釀造企業(yè)31家，葡萄年加工能力10萬(wàn)噸。目前已形成了葡萄栽培、葡萄酒釀造、酒瓶廠(chǎng)、橡木桶廠(chǎng)、瓶塞生產(chǎn)及包裝、彩印、葡萄酒學(xué)校、葡萄酒研發(fā)中心等系列產(chǎn)業(yè)化格局，培育了長(cháng)城、茅臺、朗格斯、地王、越千年、萬(wàn)達、丘比特等一批干紅葡萄酒知名品牌，并擁有真正的莊園酒和國內首創(chuàng )的家庭酒堡；2005年，全縣干紅酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng )產(chǎn)值12億元，實(shí)現利稅2.7億元。昌黎干紅葡萄酒占據國內市場(chǎng)份額已達30％，出口量居全國第一。
2OOO年8月，昌黎被命名為“中國干紅葡萄酒之鄉”、“中國釀酒葡萄之鄉”和“中國干紅葡萄酒城”；2002年，昌黎葡萄酒成為中國第一個(gè)葡萄酒原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。
同時(shí)，昌黎干紅葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展，帶動(dòng)了干紅葡萄酒文化游的興起。以“賞葡園風(fēng)光、歷酒窖隧道、觀(guān)歐式酒莊”為主題的干紅葡萄酒文化游享譽(yù)國內外，年接待游客15萬(wàn)人。華夏莊園、朗格斯酒莊、十里葡萄長(cháng)廊已成為全國工農業(yè)旅游示范景點(diǎn)。
一年一度的中國秦皇島昌黎國際葡萄酒節，是推介和打造昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)的一個(gè)平臺，已在秦皇島、成都等大中城市連續成功舉辦了六屆。今后，我們將繼續借勢造勢、異地辦節，不斷擴大“昌黎——中國干紅葡萄酒城”、“昌黎葡萄酒——國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”在國內外的知名度。
昌黎,作為新興的葡萄酒城，在國內外葡萄酒釀造業(yè)的影響力正與日俱增。