文安特產----蘇橋靳記熏魚，蘇橋靳記通過對蘇橋熏魚世代流傳的制作工藝進行收集和整理，并在其基礎上進行創(chuàng)新，研制出自己獨有的秘方。蘇橋靳記熏魚是用各種新鮮魚做配料，用秘方熬制高湯再配以各種輔料腌制，用白糖，茶葉，果木熏制而成。蘇橋靳記熏魚入口清香，風味獨特，現(xiàn)有各種魚類幾十個品種，其產品已在河北省衛(wèi)生廳備案，并已通過河北省食品質量監(jiān)督檢驗研究院檢測，不添加任何色素，是真正的綠色安全放心食品，本產品含有多種維生素及對人體有益的成分，口感細膩，營養(yǎng)豐富，深得廣大消費者的喜愛，是新春佳節(jié)探親訪友的最佳選擇。