滿(mǎn)城磨盤(pán)柿個(gè)大味甜，平均單果重250克，最大單果重610克。柿果色澤美麗、營(yíng)養豐富、味甜多汁。果實(shí)可供鮮食、釀酒、做醋，還可制成柿干、柿汁等。柿果具有補脾、健胃、潤腸、降血壓、潤便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿；柿霜可治喉痛、口瘡咽干等；柿葉茶可防治動(dòng)脈硬化，治療失眠。滿(mǎn)城縣是磨盤(pán)柿集中產(chǎn)區，栽培歷史悠久，明朝萬(wàn)歷年間就有記載。磨盤(pán)柿具有抗干旱、抗濕澇、耐脊薄、適應性強、容易管理、結果早、產(chǎn)量高、經(jīng)濟壽命長(cháng)、高效益等特點(diǎn)，被群眾稱(chēng)為“鐵桿莊稼”。現存百年以上樹(shù)齡的柿樹(shù)3萬(wàn)余株，生長(cháng)結果良好。
滿(mǎn)城縣加大科技投入，大力推廣無(wú)公害標準化生產(chǎn)。滿(mǎn)城磨盤(pán)1992年獲河北省優(yōu)質(zhì)果品獎，1994年獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會(huì )銀獎，1999－2003年連續5年被認定為北方農副產(chǎn)品暨農業(yè)技術(shù)交易會(huì )名優(yōu)農產(chǎn)品，2004年被省評為“果王”，2001年被國家林業(yè)局命名為“中國磨盤(pán)柿之鄉”。2000年承接國家林業(yè)局磨盤(pán)柿示范基地建設任務(wù)，在神星鎮魏莊村建立國家級高標準磨盤(pán)柿示范基地3000畝。
憑借資源優(yōu)勢，開(kāi)辟了中國第一條生態(tài)旅游柿子溝，自2002年開(kāi)展始，每年10月10日舉辦“中國磨盤(pán)柿之鄉――金秋紅葉柿子節”。以磨盤(pán)柿為媒，旅游搭臺，經(jīng)濟唱戲，舉辦了“柿子王”拍賣(mài)會(huì )、經(jīng)貿洽談會(huì )、農民詩(shī)會(huì )、柿子采摘等活動(dòng)，在全縣組織開(kāi)展了“柿樹(shù)王”、“柿子王”評比活動(dòng)，評出已有千年樹(shù)齡的“柿樹(shù)王”，其干周2.87米，樹(shù)高14.5米，樹(shù)冠蔭覆面積203平方米，依然枝繁葉茂，連年豐產(chǎn)。政府設立圍欄加以保護，并立“千年柿樹(shù)王”標牌以示于世。