籠蒸肉 新疆 ? 哈密 ? 巴里坤 籠蒸肉 籠蒸肉是將牛、羊肉切成大片、條形，或用骨肉相連的塊狀肉，加調(diào)料、蔥絲等拌好，裝盤上籠屜蒸一個半小時即熟，蒸肉采用傳統(tǒng)的巴里坤獨特的加工工藝烹飪而成。既為籠蒸肉。這是巴里坤常見的吃法。裝盤上籠屜蒸熟，蒸肉的香氣透籠而出。引得不少腹空人，在門前久站。其特點：肉絲精、口感好、肉質(zhì)酥軟、味微辣。 贊 (0) 39 151 生成海報 野蘑菇燉鮮魚 下一篇 0001-01-01 羊肉燜餅 上一篇 0001-01-01 相關推薦
