南長(cháng)灘大棗
具有抗變態(tài)反應、保肝、增加肌力、鎮靜、催眠和降壓的作用。
當地栽培大棗歷史悠久，清朝乾隆年間，時(shí)任中衛知縣的黃恩錫在其《中衛竹枝詞》中寫(xiě)道，“親串相遺各用情，年年果實(shí)喜秋成。永康酒棗連瓶送，蒸棗棗園夙擅名”，在《春行雜詠》中寫(xiě)道“春行緩轡隨驄馬，一路看山到棗園”，真實(shí)的描繪了200多年前衛寧平原栽培棗樹(shù)以及棗果加工的繁榮景象。據清乾隆《中衛縣志》記載，“有棗、梨、桃、沙果、秋子、蘋(píng)果、桑葚、葡萄、杏、沙棗和枸杞。民國時(shí)期以棗、梨、杏、沙果、秋子、葡萄和枸杞為主品種，成種面積亦大”，“民國年間，永康、徐莊、棗林、沙灘、南長(cháng)灘、蔡橋、新墩等地棗園、枸杞園、沙果園分布較多，紅棗、枸杞、長(cháng)把梨、香水梨遐邇聞名”。 2008年10月，中衛香山鄉南長(cháng)灘村被國家住房和城鄉建設部、國家文物局確定為寧夏首個(gè)“全國歷史文化名村”。近幾年來(lái)中衛市在每年四月舉辦中衛市梨花節，千棵古樹(shù)萬(wàn)朵梨花競相綻放，花團錦簇、十里飄香，引得過(guò)往行人無(wú)不駐足觀(guān)望，流連忘返。
地域范圍
農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括中衛市香山鄉等1個(gè)鄉鎮8個(gè)行政村組。保護范圍位于東經(jīng)104°17＇00″-106°10＇00″、北緯36°09＇00″-37°43＇00″。區域生產(chǎn)面積5500公頃，年產(chǎn)量1600噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：南長(cháng)灘大棗果實(shí)大，呈橢圓形或近圓形。果肩圓，略聳起，梗洼中深廣，果頂平，果面平整，有光澤。果皮深紅色，果點(diǎn)褐色，圓形。平均果重18.5g，最大果重30g。 2、內在的品質(zhì)特征：總糖71.2-76.8%，總酸0.72-0.77%。 3、安全要求： 產(chǎn)地環(huán)境嚴格執行《無(wú)公害食品 林果類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NY5013-2006）標準； 食品污染物嚴格執行《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762-2012）標準； 農藥殘留量嚴格執行《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）標準； 產(chǎn)品質(zhì)量嚴格執行《國家標準 干制紅棗》（GB/T 5835-2009）標準。