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俗話講“三百六十行，無祖不立”，在中國(guó)，有一種獨(dú)特的民俗文化，那就是各行各業(yè)都會(huì)拜一位古人為始祖，視其為本行業(yè)的保護(hù)神，并尊稱其為“祖師爺”。

“祖師爺”是民俗學(xué)研究中的術(shù)語，換成現(xiàn)代漢語就是行業(yè)創(chuàng)始人、行業(yè)領(lǐng)軍人物。用網(wǎng)紅語來講就是“大佬”、“一哥”或“一姐”。那么拜祖師這種習(xí)俗究竟是如何起源的呢？

·匠至極，乃為師·

總的來說，由于中國(guó)手工業(yè)的傳承方式自古以家庭傳承、師徒傳承為主，這種師徒傳承，結(jié)合了祖先崇拜，甚至是神靈崇拜后，最終才發(fā)展為敬拜祖師的習(xí)俗。

比如《周禮·考工記》中就提到“智者創(chuàng)物，巧者述之，守之世，謂之工。百工之事，皆圣人作也。”這說明很早的時(shí)候中國(guó)人就有這種崇拜行業(yè)始祖、并將其形象神圣化的習(xí)俗。

▲中華文明早期的百工始祖都被后人銘記，

很多還被拜為神靈

到了隋唐時(shí)期，隨著私營(yíng)工商業(yè)開始發(fā)展，行會(huì)組織應(yīng)運(yùn)而生，敬拜祖師因此逐漸形成。兩宋時(shí)期，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，手工業(yè)與商業(yè)相脫離，手工業(yè)行會(huì)祭拜祖師爺活動(dòng)更為興盛。

明清時(shí)期“拜祖師”活動(dòng)達(dá)到鼎盛，各行各業(yè)都開始拜起了祖師。人們不僅在作坊、店里供奉祖師爺?shù)?a href='/techan/32888' target=_blank>塑像，甚至修建以行業(yè)祖師爺命名的廟宇，并在特定的日子舉辦廟會(huì)，例如關(guān)帝廟、老君會(huì)、魯班會(huì)等。

▲電視劇《大宅門》中，

每年安國(guó)藥市開市前都要拜藥王邳彤，

就是祖師文化的生動(dòng)體現(xiàn)

在這一類的活動(dòng)中，“祖師爺”通常被塑造為誠(chéng)實(shí)守信與行業(yè)規(guī)范的代表，祭拜“祖師爺”就意味著對(duì)行業(yè)規(guī)范的遵守，并希望得到祖師爺?shù)谋佑印⑼ㄟ^勤勞、誠(chéng)信發(fā)家致富。

“落其實(shí)者思其樹，飲其流者懷其源”闡明了中國(guó)人不忘本的精神與品質(zhì)，行業(yè)祖師崇拜正是這種精神的彰顯。

·古老行當(dāng)?shù)淖鎺焸儭?/p>

對(duì)于那些比較古老的行業(yè)，他們的挑選自己的祖師爺時(shí)也有比較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

▲相傳黃帝的妃子嫘是第一個(gè)種桑養(yǎng)蠶的人，

因此被奉為絲祖

通常是某種技藝的創(chuàng)造者，比如嫘祖之于絲織業(yè)；或者是對(duì)某行業(yè)有重大貢獻(xiàn)的人，比如魯班之于木匠；又或者是某一歷史名人曾做過某種行業(yè)，比如管仲之于風(fēng)塵業(yè)。

▲木匠、手工業(yè)的祖師，魯班

類似的，醫(yī)生的祖師爺是華佗；茶業(yè)界的祖師爺是陸羽——他制作了《茶經(jīng)》；釀酒業(yè)的祖師爺是杜康，曹操就有詩言“何以解憂，唯有杜康”；繪畫業(yè)的祖師爺是吳道子、印刷業(yè)的祖師爺是畢昇、紡織業(yè)的祖師爺黃道婆、陶瓷業(yè)的祖師爺童賓等等。

▲酒圣杜康

當(dāng)然，對(duì)于一些后來新興的行業(yè)，就有一些很不嚴(yán)肅地攀附歷史名人的行為了。比如我們都知道的關(guān)二爺。

原本關(guān)二爺被稱為“武圣”，因?yàn)榱x氣深重受到廣泛崇敬。但由于后來關(guān)羽的名氣實(shí)在太大，許多其他行業(yè)從業(yè)者開始紛紛抱上了關(guān)羽的大腿。

▲警察拜關(guān)公，黑社會(huì)也拜關(guān)公，關(guān)老爺也頭疼啊

什么剃頭匠、賣豆腐的、賣糕點(diǎn)的、甚至是金融業(yè)、小偷、黑社會(huì)都開始拜起了關(guān)公——“武圣”也演變?yōu)榱恕拔湄?cái)神”。

·新興產(chǎn)業(yè)也有祖師·

近代以來，出現(xiàn)了許多新興的行業(yè)。這些年輕的朝陽產(chǎn)業(yè)并沒有像傳統(tǒng)行業(yè)那樣有一個(gè)共同的祖師。但是我們不妨根據(jù)這些產(chǎn)業(yè)的的特點(diǎn)，為它們找出幾位“祖師候選人”，看看究竟誰最有資格成為新一代祖師爺。

·旅游業(yè)·

法顯，東晉人，中國(guó)第一位出海取經(jīng)的僧人。以六十余歲的高齡穿大漠、越蔥嶺、渡流沙，到達(dá)印度。歷經(jīng)14年的時(shí)間，從印度帶回大量珍貴的佛學(xué)典籍。

玄奘法師，為求真經(jīng)偷渡出國(guó)，兩度攀越帕米爾高原，著書《大唐西域記》，一代傳奇人物。

▲玄奘取經(jīng)路線圖

徐霞客，明代人，著作《徐霞客游記》是系統(tǒng)考察祖國(guó)地質(zhì)地貌的地理名著，又是描繪華夏風(fēng)景資源的旅游巨篇，還是文字優(yōu)美的文學(xué)佳作。《游記》開篇之日也被定為中國(guó)旅游日。

·段子界·

東方朔是西漢辭賦家，原名張曼倩，他為人滑稽多智，言辭敏捷。司馬遷在《史記》中稱他為“滑稽之雄”，李白在《玉壺吟》中寫到“世人不識(shí)東方朔，大隱金門是謫仙。”

晏嬰，史稱“晏子”，春秋時(shí)齊國(guó)外交家，以口齒伶俐，機(jī)敏善辯著稱。著名的“晏子使楚”系列故事講的就是他出使楚國(guó)被楚王處處為難后用犀利的言辭回?fù)舻氖虑椤?/p>

▲晏子身材矮小，楚國(guó)人故意挖了個(gè)小洞羞辱他，

他說：“只有去狗國(guó)才走狗洞，

請(qǐng)問我現(xiàn)在是在楚國(guó)還是在狗國(guó)？”

·代購(gòu)界·

張騫，西漢人，著名的外交家，開通西域第一人，史稱“鑿空西域”。他數(shù)次出使西域，帶回了許多新疆、中亞、南亞乃至西亞的特產(chǎn)。比如葡萄、黃瓜、石榴、胡蘿卜、西瓜、香菜、苜蓿等等。

鄭和，明代人，曾經(jīng)七下西洋，足跡遍布東南亞、南亞、西亞乃至非洲東岸。為明朝帶回了大量海外的珠寶、象牙、犀角、香料等特產(chǎn)。據(jù)說他還將非洲特產(chǎn)長(zhǎng)頸鹿作為“麒麟”帶回國(guó)。

▲大型貨物代購(gòu)，認(rèn)準(zhǔn)鄭和轉(zhuǎn)運(yùn)倉

·快遞業(yè)·

張黑五，乾隆時(shí)期人，他創(chuàng)辦了被朝廷承認(rèn)的第一個(gè)鏢局——興隆鏢局，專門替有錢人武裝押運(yùn)、護(hù)送現(xiàn)銀票號(hào)、珠寶首飾等貴重物品。

蔣介石，清末民國(guó)人。因?yàn)?a href='/meiguo/' target=_blank>美國(guó)人支援國(guó)軍的武器經(jīng)常沒過多久就被我黨繳獲，因此他被我黨親切地稱呼為“運(yùn)輸大隊(duì)長(zhǎng)”。常凱申物流也因此一度成為行業(yè)標(biāo)桿。