哪些蔬菜適合無(wú)土栽培？

適合無(wú)土栽培的蔬菜種類(lèi)有很多，今天我以我的經(jīng)驗從以下幾方面介紹一下無(wú)土栽培（當然，如果您僅想知道有哪些品種蔬菜適合無(wú)土栽培，可以直接翻到最后，倒數第三段開(kāi)始）。

一，無(wú)土栽培是什么：無(wú)土栽培的方式有多種，主要是以其他介質(zhì)代替土壤進(jìn)行栽培管理，比如有機基質(zhì)無(wú)土栽培中使用泥炭，椰糠，珍珠巖，蛭石等等作為栽培介質(zhì)，再比如使用水培等等。

二，無(wú)土栽培的優(yōu)勢：一方面無(wú)土栽培可以避免作物生長(cháng)過(guò)程中受到土壤鹽堿化，土傳病害的影響，減少農藥化肥的使用量。另外一方面無(wú)土栽培也是農業(yè)技術(shù)發(fā)展的體現，在城市寸土寸金的地段，發(fā)展無(wú)土栽培能夠實(shí)現在單位面積內，管理得當的前提下，實(shí)現產(chǎn)量倍增，增加單位面積的產(chǎn)值。

三，無(wú)土栽培都需要什么設備和材質(zhì)：無(wú)土栽培有很多種方式，今天我僅以有機基質(zhì)無(wú)土栽培為例。

栽培介質(zhì)：一般使用椰糠，泥炭作為主要介質(zhì)，搭配使用珍珠巖，蛭石等。

栽培袋：購買(mǎi)現成的栽培袋，里面裝有壓縮的椰糠，袋子表面一般有預留開(kāi)口。

栽培槽：栽培槽的規格有很多種，適合不同規模的溫室，家庭等場(chǎng)所。同時(shí)栽培葉菜類(lèi)，茄果類(lèi)或者草莓等都有不同設計的栽培槽，國內有專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)此類(lèi)產(chǎn)品的工廠(chǎng)，也有一些歐洲等地進(jìn)口過(guò)來(lái)的設備。

肥水設備：凡是準備進(jìn)行無(wú)土栽培的溫室，盡量不要使用太陳舊的設備，因為無(wú)土栽培對肥水，營(yíng)養液的要求還是很精準的，大水漫灌性質(zhì)的肯定不行。一般會(huì )有專(zhuān)門(mén)適用于無(wú)土栽培的施肥機器，有比較精準的肥料配比。

基礎生產(chǎn)資料：主要包括種子，肥料，農藥等，這個(gè)很好理解就不過(guò)多解釋。只是提示一點(diǎn)：因為無(wú)土栽培使用的都是營(yíng)養液，所以對肥料純度要求比較高，在使用水溶肥料時(shí)，盡量不要選擇有沉淀，雜質(zhì)的肥料，以免阻塞施肥滴灌設備。

四，無(wú)土栽培的需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)：無(wú)土栽培在管理方面要精細于傳統栽培，有這樣幾方面是需要嚴格注意的問(wèn)題。

1:栽培基質(zhì)的選擇：如果選擇椰糠作為主要基質(zhì)，必須要保證椰糠當中的鹽分洗凈程度，很多不合格的椰糠當中含有的鹽分較多，在使用過(guò)程中，這些鹽分會(huì )影響作物生長(cháng)。

2:營(yíng)養液的配置：如果你自己不會(huì )配置營(yíng)養液，或者模凌兩可，那么不要輕易嘗試，一旦配比不合理，濃度過(guò)大過(guò)小，都會(huì )對作物產(chǎn)生很大的傷害，輕則影響產(chǎn)量，重則絕產(chǎn)。

3:排水問(wèn)題：因為無(wú)土栽培主要靠滴灌帶入營(yíng)養液，傳統栽培可以將水分排入土壤地下，而無(wú)土栽培的排水不同，在保證排水有固定去處的同時(shí)，還要保證排水的及時(shí)性，因為一旦出現根部積水，造成漚根，會(huì )影響作物生長(cháng)。

4:肥料的選擇：水溶肥料，液體肥料，不管哪種肥料都必須選用無(wú)雜質(zhì)，無(wú)沉淀，酸堿度適中的肥料，有些劣質(zhì)肥料會(huì )堵塞滴灌設備，因小失大。

五，適合無(wú)土栽培的蔬菜種類(lèi)及簡(jiǎn)要管理要點(diǎn)：

適合無(wú)土栽培的蔬菜品種有很多，葉菜類(lèi)無(wú)論水培還是基質(zhì)栽培，管理都相對簡(jiǎn)單，而茄果類(lèi)因為生長(cháng)周期比較長(cháng)，管理相對復雜。

常見(jiàn)無(wú)土栽培的葉菜有：小白菜，生菜，菠菜，油菜，油麥菜，芹菜，香菜等。這類(lèi)蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中，需要的氮肥，和中微量元素肥料相對較多，需要的磷鉀肥次之。

常見(jiàn)的無(wú)土栽培茄果類(lèi)蔬菜有：黃瓜，西紅柿，茄子，辣椒，以及草莓，各種瓜類(lèi)等。這類(lèi)蔬菜根據沒(méi)種不同的需肥比例需要配置不同的營(yíng)養液，另外在管理過(guò)程中，對光照，溫度等都要復雜于葉菜類(lèi)。比如，黃瓜生長(cháng)期需要20 -20-20+TE的肥料較多，而西紅柿對鉀，鈣，鎂的需求量比較大，尤其膨果階段。另外要注意施肥的“少量多次”原則。

六，發(fā)展無(wú)土栽培要注意的事項：無(wú)土栽培是新型農業(yè)的產(chǎn)物，任何事物在發(fā)展過(guò)程中都會(huì )有利有弊，無(wú)土栽培也不例外。在無(wú)土栽培與傳統栽培有著(zhù)很大的不同，如果沒(méi)有足夠的資金準備，沒(méi)有最基本的經(jīng)驗基礎和培訓，對于農民朋友來(lái)說(shuō)，不建議大規模開(kāi)展，可以進(jìn)行小面積測試之后，再進(jìn)行規模化生產(chǎn)。無(wú)土栽培更加傾向于精細化，數據化操作，所以建議在付諸行動(dòng)之前，尋找合適的機會(huì )進(jìn)行學(xué)習培訓之后再動(dòng)手操作。

以上是我關(guān)于無(wú)土栽培的一點(diǎn)個(gè)人建議，希望對您的生產(chǎn)有所幫助，有不足之處，歡迎留言共同探討。更多信息，歡迎關(guān)注“新農微視野”。

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