導(dǎo)讀：如何成為美食家？ 美食家、吃貨和老饕的區(qū)別是什么？

首先要從內(nèi)心熱愛(ài)美食?，F(xiàn)在很多所謂的美食家，是因?yàn)榭吹矫朗秤袩岫?，有錢(qián)賺就扎進(jìn)來(lái)，其實(shí)內(nèi)心并不熱愛(ài)美食。這種功利行為要不得。美食家要多見(jiàn)識(shí)不同的美食，不要給自己太多限制。太挑食會(huì)阻礙自己的眼界的。美食家需要了解美食的每個(gè)環(huán)節(jié)：從種植到加工，知道我們餐桌上的食物是怎么來(lái)的。如果能學(xué)一點(diǎn)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)更好，這樣能讓你走得更遠(yuǎn)。需要有良好的攝影技能和寫(xiě)作技能，把食物很好地展現(xiàn)給讀者。自己最好也會(huì)烹飪食物，只有這樣才能更好地理解美食。美食是一輩子要學(xué)習(xí)的，活到老，學(xué)到老。要敢于不恥下問(wèn)，要多跟同行交流，汲取知識(shí)和不同的經(jīng)驗(yàn)。美食家是很幸福很快樂(lè)的一個(gè)職業(yè)，但也要付出很多。所有的付出不一定有回報(bào)，但一定能帶給你最大的愉悅。

美食家、吃貨和老饕的區(qū)別是什么？

美食家，挑著吃，只吃覺(jué)得好吃的，符合自己品味，口味才會(huì)去吃

吃貨，什么都吃，只要能吃都想吃吃看，不管高低貴賤，能吃就吃

老饕，什么都不吃，一般的都入不了眼，吃的又少又精

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