小吃一條街開(kāi)什么店好

中國人以食為天，分為很多菜系，較為有影響的菜系有八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、湘菜、浙菜、閩菜、徽菜等，往細的說(shuō)分化更多了。各個(gè)地方都有她自們自己獨特的特點(diǎn)，尤其是小吃，人們到各個(gè)地方除了觀(guān)看美景，還會(huì )享受當地的美食。因此每個(gè)地方都會(huì )產(chǎn)生小吃街，

一般來(lái)說(shuō)，美食有分這么幾種類(lèi)型：海鮮類(lèi)、肉類(lèi)、熱冷飲料、面食類(lèi)、餅類(lèi)、水果、蛋糕、零食等。就餐的形式有火鍋、炒菜、快餐、外賣(mài)形式等。

根據服務(wù)對象的不同，小吃街出售的美食要有針對性。很湊巧，我們單位邊上就有一條小吃街。這個(gè)小吃街位于高校園區，服務(wù)的對象也都是大學(xué)生。小吃街里的各種店鋪，生意非常的好。但是它們的共同特點(diǎn)，就是簡(jiǎn)單、快捷、方便。

水果店：水果大多數女孩子都喜歡，有些女孩子甚至在水果上的花費要比飯的支出要多，飯可以不吃，水果每天都不能斷。今年開(kāi)始水果店為了方便消費者，把各種水果都剝掉、切塊放在冰柜里，任大家挑選，可以混合出售，品種多樣，快捷方便。深受大家的喜歡。

飲料店：現在的飲料店如春后竹筍一樣，在每條小吃街都有，并且都有好幾家。這些店的透明櫥柜里擺著(zhù)各種顏色的水果，無(wú)論冬天還是夏天，門(mén)口都排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍。這種飲料的價(jià)格不菲，但是大家也是很喜歡。

餅類(lèi)的店：中國的餅種類(lèi)多種多樣，手抓餅、酥油餅、千層餅、雞蛋餅、蔥油餅、醬餅、肉夾饃等等，有甜的，有咸的，還有辣的，各種口味都有，購買(mǎi)的時(shí)候即等就有，非常適合現代人快捷的生活方式。

零食店：雖然現在零食網(wǎng)購對實(shí)體店沖擊很大，但我們單位邊上小吃街里有幾家的零食店生意非常好。他們根據消費者的心理、喜好，化整為零，就是大包的零食拆散出售，這樣大家的選擇就更多了，不用一種零食要買(mǎi)很多。這種店最受女孩子的喜歡。

快餐店：每天一日三餐都在食堂解決，時(shí)間長(cháng)了，就產(chǎn)生了厭煩的心理，很想去外面嘗試不同的口味。快餐店都會(huì )是迎合當地大多數人口味，隔三差五換換口味，快餐店是一個(gè)不錯的選擇。

還有一些小吃街針對的是商務(wù)、旅游人群，這種小吃街還可以開(kāi)一些有當地特色的店，比如海邊的可以開(kāi)海鮮小吃店。

不管在小吃街開(kāi)哪一種店都要秉著(zhù)快捷、方便、實(shí)惠，有自己特色、口味的小吃，生意一定會(huì )開(kāi)得長(cháng)久、紅火。

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