蔬菜無(wú)土栽培中只使用無(wú)機的營(yíng)養液，能滿(mǎn)足生長(cháng)所需嗎？需要注意什么？

問(wèn)題：蔬菜無(wú)土栽培中，只使用了無(wú)機的營(yíng)養液，能滿(mǎn)足生長(cháng)所需嗎？

答案：隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，生產(chǎn)力的提高，農業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了翻天覆地的變化，蔬菜無(wú)土栽培再也不是神話(huà)，更不是什么新鮮事。只要使用蔬菜能夠直接吸收或者間接容易吸收的營(yíng)養物質(zhì)，就能滿(mǎn)足生長(cháng)所需要，就能生長(cháng)出肥嫩優(yōu)質(zhì)的新鮮蔬菜。

種什么品種的蔬菜，就依據該品種生長(cháng)特點(diǎn)和需肥要求，來(lái)配制相應的營(yíng)養液。營(yíng)養液里含有機物型營(yíng)養液和無(wú)機物型營(yíng)養液。目前，大多都是采取無(wú)機營(yíng)養液最多，技術(shù)要求簡(jiǎn)單，配方合適，就能種植好品質(zhì)的蔬菜。無(wú)機營(yíng)養液，不需要過(guò)多的技術(shù)處理，就可以上床栽培，營(yíng)養液不會(huì )受到有害病害細菌危害。

而使用有機化合物為營(yíng)養液，情況就大有不同。因為，有機化合物基本上都是大分子或者超大分子，蔬菜根系是根本無(wú)法吸收的，非要通過(guò)一系列的生化反應，借助微生物把大分子的有機物，在水溶液中由大量的微生物作用下，轉變成小分子或離子狀態(tài)的物質(zhì)，蔬菜才能吸收利用。這種方法，技術(shù)要求非常高。因為，營(yíng)養液中的微生物良莠不齊，好壞難分，有的微生物是對蔬菜有非常大的危害，會(huì )使蔬菜感染上各種病害。控制營(yíng)養液中的有害病菌是一件不容易的事情。人們一般都是先通過(guò)發(fā)酵處理后再通過(guò)殺死所有微生物，上床栽培蔬菜。

總之，從科學(xué)的角度和實(shí)際栽培中，有機營(yíng)養液栽培的蔬菜品質(zhì)優(yōu)于無(wú)機營(yíng)養液栽培的蔬菜。但有機營(yíng)養液栽培關(guān)健要控制好有害細菌性和真菌性病害。

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