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        幼兒食譜青菜粥

        幼兒食譜青菜粥

        幼兒食譜青菜粥,幼兒從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度出發(fā),出生6個(gè)月的寶寶都要添加輔食,媽媽們除開(kāi)將食材弄得別致外,還要盡可能加上各種不同口感的食材給孩子試試,下面是幼兒食譜青菜粥的做法。

        幼兒園帶量食譜青菜粥1 幼兒蔬菜粥的配料

        幼兒蔬菜粥的做法步驟

        1、首先我們準(zhǔn)備好需要的食材。

        2、大米提前浸泡1小時(shí),充分泡漲能縮短煮粥的時(shí)間。

        3、浸泡后放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi),中火煮至軟爛。

        4、青菜梗斜切切碎,青菜葉切碎。

        5、南豆腐沸水入鍋,焯水2分鐘。

        6、撈出后碾壓成泥狀。

        7、昂刺魚(yú)提前蒸好,取肉去刺,最后要仔細(xì)檢查一下,避免有遺漏的小刺。

        PS:昂刺魚(yú)又叫黃骨魚(yú)、黃辣丁。

        8、粥熬至粘稠后加入魚(yú)泥,攪拌一下煮一分鐘后加入青菜絲。

        9、蛋黃液攪拌一下,邊攪拌邊倒入粥里。 PS:蛋黃液要慢慢地倒,鍋內(nèi)要快速的攪拌,以免蛋黃液結(jié)塊。

        10、一定邊煮邊攪拌哦,煮至稀稠度適合寶寶的吞咽能力就可以了。

        11、放涼一點(diǎn)就可以吃咯

        幼兒蔬菜粥的小貼士

        ● 要是把食材中的蛋黃液換成熟蛋黃,這道輔食也適合9個(gè)月以上寶寶添加,其他食材也要處理得細(xì)碎軟爛一點(diǎn)哦。

        ● 昂刺魚(yú)可以換成鰱魚(yú)、鯧魚(yú)、鱸魚(yú)或胖頭魚(yú)等常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)。也可以換成一些沒(méi)有刺的深海魚(yú),比如三文魚(yú),銀鱈魚(yú)或龍利魚(yú)。要是準(zhǔn)備添加的魚(yú)類(lèi)是寶寶第一次添加,記得要先少量嘗試并確認(rèn)不會(huì)過(guò)敏后再添加哦。

        幼兒園帶量食譜青菜粥2 蔬菜粥的用料

        蔬菜粥的做法

        步驟1

        我做了半碗米,一家3個(gè)人的量,準(zhǔn)備胡蘿卜 菠菜 小米

        步驟2

        小米洗干凈放鍋里先煮,我用的小電鍋,先不放青菜,開(kāi)鍋以后小火煮15分鐘,一定要多放水,多煮一會(huì)沒(méi)事的

        步驟3

        胡蘿卜切丁,菠菜切細(xì)絲

        步驟4

        然后加青菜再煮10分鐘,粥一定要煮的時(shí)間夠,粘稠了就是好了

        步驟5

        煮好加鹽加雞精,個(gè)人口味添加就可以了,也可以不加鹽加糖,做甜口的

        幼兒園帶量食譜青菜粥3 合適七個(gè)月的嬰兒輔食添加粥有爛小米粥、雙小米粥、小米南瓜粥、紫紅薯紫米粥、銀鱈魚(yú)粥、菜末粥、核桃仁紅棗粥、肝泥粥、土豆胡蘿卜粥、魚(yú)肉松粥、棗泥粥、山藥粥、雞蛋黃粥、香蕉粥這些。單是只喝白米粥,對(duì)小寶寶而言盡管易于消化,可是會(huì)較為簡(jiǎn)單且營(yíng)養(yǎng)成分較少,因而,媽媽們能夠?qū)⒏鞣N各樣不一樣的食物增加白米粥中,會(huì)更為營(yíng)養(yǎng)成分美味可口,也可以協(xié)助小寶寶去接納各種各樣不一樣口感的食材,以防小寶寶培養(yǎng)偏食挑食的'欠佳飲食結(jié)構(gòu)。

        一、青菜粥

        食物:蔬菜葉(西蘭花、油菜子、青菜等合適小寶寶的蔬菜)、稻米一把

        作法:

        1、將稻米清洗,用小水泡1鐘頭上下(侵泡后不但能夠節(jié)約熬粥的時(shí)間,還能夠使粥口味更細(xì)致濃稠),再將蔬菜葉清洗,在鍋里加水燒開(kāi)放進(jìn)蔬菜葉煮軟后取下剁碎;

        2、稻米泡好后放進(jìn)鍋內(nèi)加適度的水,煮30到40分鐘,熄火前約10分鐘添加碎菜一起煮就可以。

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        二、小米紅棗粥

        食物:小米一把、大棗4-6個(gè)

        作法:

        1、各自將小米和大棗清洗并且用清小水泡一會(huì),泡好后把紅棗去核剁碎;

        2、將小米和大棗一起放進(jìn)鍋中倒進(jìn)適度的水,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中文火,熬至濃稠就可以,熬的全過(guò)程中隔三差五拌和一下,以防外溢和糊底。

        三、菌類(lèi)粥

        食物:菌? ?50g上下、稻米一把、食用橄欖油少量

        作法:

        1、將稻米清洗,用小水泡約1小時(shí)后放進(jìn)鍋里加適度的水熬成爛粥;

        2、把菌類(lèi)清洗剁碎,放鍋上加少量食用橄欖油煸炒至軟爛了;

        3、將菌類(lèi)碎倒進(jìn)搞好的爛粥里攪拌均勻就可以。

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        四、小米南瓜粥

        食物:小米一把、冬瓜一小塊

        作法:

        1、將小米清洗后侵泡一會(huì),放進(jìn)鍋中添加適量水焯至酥爛;

        2、將冬瓜清洗去皮切成一小塊,倒進(jìn)攪拌器弄成泥;

        3、待小米煮了30分鐘后倒進(jìn)南瓜泥再煮15分鐘就可以,煮的全過(guò)程中多多的拌和以防糊底。

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