兒童下飯菜的怎樣做法

導(dǎo)讀：兒童下飯菜的怎樣做法 適合小孩子做的菜 怎樣做兒童菜

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寶寶下飯菜的做法
1.準(zhǔn)備好竹節(jié)蝦15只，洗凈。
2.竹節(jié)蝦洗凈，去頭去尾，蝦背劃刀，去除蝦線。
3.準(zhǔn)備好適量姜未、蒜未、蔥末、番茄醬、白糖。
4.炒鍋上火，放入橄欖油燒熱，下蔥、姜、蒜末爆香。
5.放入處理好的蝦仁，加料酒、白糖、番茄醬和少許水翻炒至上色。
6.轉(zhuǎn)大火收干湯汁，用水淀粉勾芡即可

適合小孩子做的菜

皮蛋豆腐 原料 皮蛋一個(gè)或兩個(gè) 內(nèi)質(zhì)豆腐一盒 鹽 味精 少許 鮮醬油少許
把內(nèi)質(zhì)豆腐切成片擺在盤子里面 然后把皮蛋切成小方塊
撒在豆腐上面 讓后撒上少許的鹽 味精 在淋上幾滴鮮醬油就好了
西紅柿抄雞蛋 把新鮮西紅柿去根 切成塊 把生雞蛋打破放在碗里面攪拌均勻 鍋里面倒上油 把雞蛋先下鍋炒到半熟 然后下西紅柿翻炒 加上鹽 味精 雞精 白糖 炒熟即可

怎樣做兒童菜

給你的孩子吃健胃消食片或乳酸菌素片.有助消化增加食欲
父母除了不要讓孩子察覺(jué)自己對(duì)他不肯吃飯的行為產(chǎn)生擔(dān)心及焦慮的心態(tài)之外，也應(yīng)該避免出現(xiàn)以下的態(tài)度：
1、家中存放過(guò)多的零食：
如果孩子無(wú)時(shí)無(wú)刻都在吃零食，一到應(yīng)該吃飯的時(shí)間，孩子自然就吃不下飯，更嚴(yán)重的會(huì)造成孩子營(yíng)養(yǎng)不良。
2、放任孩子邊吃邊玩：
孩子邊吃邊玩的結(jié)果，便會(huì)延長(zhǎng)吃飯的時(shí)間，等到下一頓吃飯的時(shí)刻到了，寶寶卻因此而還不餓，當(dāng)然就不肯乖乖地坐下來(lái)吃飯了。
3、不愉快地吃飯時(shí)刻：
許多的職業(yè)父母在自己趕著去上班或是工作忙碌的時(shí)候，便會(huì)不自覺(jué)地要求寶寶吃快一點(diǎn)，如此便會(huì)使孩子對(duì)“吃飯”這件事產(chǎn)生不愉快的經(jīng)驗(yàn)，因而排斥吃飯。
4、以利誘的方式對(duì)待：
父母如果以利誘的方式叫孩子吃飯，久而久之，便會(huì)讓孩子以“吃飯”這件事當(dāng)作交換條件，造成孩子成就的價(jià)值觀。
讓孩子喜歡吃飯的秘訣
1、大人本身養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣
“言教不如身教”。小孩子的模仿能力極強(qiáng)，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒(méi)有理由去要求孩子遵守定時(shí)吃飯習(xí)慣。
2、固定的開(kāi)飯時(shí)刻
盡量做到吃飯的時(shí)間一到，全家人一同在餐桌上用餐的習(xí)慣，并規(guī)定孩子須吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下餓了，也不要再給他任何零食，久而久之，孩子便會(huì)養(yǎng)成定時(shí)、定量的習(xí)慣。
3、減少正餐之外的食物
雖然零食的給予有其必要性，然而卻不可過(guò)量，垃圾食物盡量不要給予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。
4、促進(jìn)孩子的食欲
孩子肚子不餓當(dāng)然吃不下飯，若父母只一味地強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，反而會(huì)造成反效果，試著促進(jìn)孩子的食欲，如：增加他的活動(dòng)量，他的肚子真正感到餓了，自然不會(huì)抗拒吃飯。
5、選購(gòu)孩子喜愛(ài)的餐具
孩子都喜歡擁有屬于自己獨(dú)有的東西，替孩子買一些圖案可愛(ài)的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能與孩子一起選購(gòu)更能達(dá)到好效果。
6、多花心思在菜色上做變化
在飲食均衡的條件下，可以多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、面條。例如：有時(shí)以馬鈴薯當(dāng)成主菜，再配上一些蔬菜，也能擁有一頓既營(yíng)養(yǎng)又豐盛的餐點(diǎn)。
7、讓孩子參與做飯的過(guò)程
例如：上市場(chǎng)買菜、幫忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至詢問(wèn)孩子的意見(jiàn)，請(qǐng)孩子協(xié)助您一起做飯，孩子不但能有參與感，也能因而了解做一道菜之前的每樣步驟，進(jìn)而更喜愛(ài)吃飯這件事。
8、為吃飯?jiān)鎏砣の缎?
喂孩子吃飯時(shí)，加入一些輕松、活潑的語(yǔ)氣，讓吃飯不再只是吃? ??而已，將吃飯時(shí)刻與方式變成有趣的事情。其實(shí)在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)碰到很多問(wèn)題的,關(guān)鍵于如何解決,不要隨意的根據(jù)自己或?qū)殞毜男枰淖兪裁?
巧治小兒積食消化不良食欲不振的方法
1、酸牛奶。先將牛奶加5～10％蔗糖煮沸消毒，待奶液冷卻后，徐徐滴入乳酸液（按每100毫升牛奶加5％的乳酸液5毫升），邊加邊攪，使成細(xì)顆粒狀即成。酸牛奶易于消化，適用于胃腸炎的患兒。
2、脫脂奶。將牛奶煮沸，待冷卻后除去脂肪膜，再煮沸余乳，再冷卻后去脂肪膜，如此反復(fù)3次即可。脫脂奶適用于嘔吐、腹瀉、痢疾等患兒。
3、炒奶糕。將奶糕炒至淡黃色，炒后淀粉變?yōu)樘炕晌账帧Ｓ兄篂a和幫助消化的作用。
4、焦米湯。將大米洗干凈，晾至半干炒成焦黃色，100毫升水中加炒焦米6克，用文火煮1小時(shí)，過(guò)濾去渣，再加0．4％的食鹽煮沸后即可。焦米湯中淀粉變成糊精，易于消化。適用于嚴(yán)重腹瀉及消化不良的患兒。
5、胡蘿卜汁。先用胡蘿卜500克，洗凈搗碎，加入少許水煮10～15分鐘，用紗布過(guò)濾，加水至1000毫升，再加3～5％的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5～10分鐘消毒后飲用。
6、蘋果泥湯。取熟透蘋果500～700克，洗凈后搗成泥狀，放入淡茶水中。蘋果纖維較細(xì)，對(duì)腸道的刺激小，并富含堿性及果膠，有吸附、收斂作用，適用于1歲以上的腹瀉患兒。
7、淡茶水。取紅茶少許用開(kāi)水沖泡，每日4次，因茶內(nèi)含咖啡因、鞣酸等，具有興奮、強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，對(duì)急性胃腸炎有療效。 以上幾點(diǎn)你不妨試試,希望對(duì)寶寶有幫助,祝寶寶健康快樂(lè)!

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