2019年沙河豆腐美食文化節特輯：豆腐廚藝大比拼
hjxiong510
千|年|古|驛
小鎮
2019.11.25
2019年沙河豆腐美食文化節
第一場(chǎng)活動(dòng)：
沙河豆腐烹飪職業(yè)技能大賽
已圓滿(mǎn)結束
色香味俱全的豆腐菜肴讓小編回味無(wú)窮
不信？隨著(zhù)小編的腳步一起去看看吧
本次烹飪大賽共有5只本土參賽隊伍
分 別 為
華碩園代表隊
鄭豆腐代表隊
鐘氏豆腐代表隊
張記豆腐代表隊
五味軒徐記代表隊
五個(gè)本土參賽隊
以豆腐為原材料，分三輪制作
豆腐涼菜
指定熱菜（麻辣豆腐）
創(chuàng )意豆腐菜肴
進(jìn)行廚藝比拼
評委按照比賽規則
從“色、香、味、形、創(chuàng )意”等五方面進(jìn)行打分
大廚們緊張備菜中
豆腐涼菜
壹
川焦豆腐
芙蓉豆腐
滿(mǎn)載而歸
千絲豆干
豆腐拼盤(pán)
貳
指定菜：麻辣豆腐
五味軒參賽隊作品
華碩園參賽隊作品
鐘氏豆腐參賽隊作品
張記豆腐參賽隊作品
鄭豆腐參賽隊作品
豆腐創(chuàng )意菜
叁
元寶豆腐
軒味咕嚕豆腐
繡球豆腐
三輪廚藝大比拼
經(jīng)過(guò)評委的現場(chǎng)評選
五味軒參賽隊獲得本次大賽的第一名
看了這么多
你心中的第一名是誰(shuí)呢？
有句話(huà)說(shuō)
眾生皆苦，而你是甜味的
人生百味，食物百味
而沙河的豆腐有224道口味
每一味都值得你來(lái)品鑒
古驛沙河，更有道不盡的味道
2019年11月30日
高縣沙河豆腐美食文化節暨
豆腐食養小鎮推介會(huì )
期待你的參與
肆
花絮
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滑動(dòng)查看照片
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|來(lái)源：沙河之窗
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