行唐那些年，我們一起吃過的燒麥子......
又到了麥穗飄香的季節(jié)
想起那些年和小伙伴們一起吃的烤麥穗
口水都要留下來了
小的時候每到麥子收割前
我們都會在地里折一些麥子
然后在地邊或者拿到家里的灶火前
連麥穗一起燒著吃
把麥子燒的黑黑的
拿出來用手挫掉皮皮吹掉渣子
然后大把大把的塞進(jìn)嘴里
弄得滿臉黑乎乎的
這是我們小時候最愛吃的美食
味道那是相當(dāng)?shù)牟诲e哦
記得每年和小伙伴們烤小麥吃就是在麥地的田溝里
那時候的我們都是偷偷摸摸去的
快樂或許只是存留在我們的記憶中
如果有機會咱們再烤次小麥穗可好
那時候小伙伴們是這樣燒麥子的
首先選定一塊距離自己村莊稍微遠(yuǎn)點不容易被發(fā)現(xiàn)的地方
三五個小伙伴一塊
有偷麥的，有放風(fēng)的
點著火，捆成小捆，烤起來
一會烤的黑乎乎的
卻散發(fā)出小麥最原始的香味
搓出香噴噴的麥仁
一口捂進(jìn)嘴里越嚼越香
絕對的原味鮮香
最原始的美味
有時候奶奶也會從地里割上一捆麥子
在簸箕里揉成麥仁
做成稀飯也是相當(dāng)?shù)暮煤劝?/p>
這是屬于童年獨家的味道
80、90后的你們不知道是否還記得
一轉(zhuǎn)眼很多年沒有吃過了
好懷念它的味道
懷念小的時候
懷念那些一去不復(fù)返的快樂時光......
在這么美好的季節(jié)
選擇一個涼爽的下午
帶著家人
回到村里的老家
來一場說走就走的燒烤
重溫一下那逝去的童年記憶
不過在野外生火一定注意安全哦！
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