定興美食 棒子面餅(附制作方法)
棒子面餅是定興縣的特色美食之一，也叫玉米面餅或棒子面餑餑，干甜香脆，回味無窮。
主要原料是玉米面，和好面團(tuán)后搟薄，搟成圓形，下鍋烙熟即可。做法說起來簡單，做起來難，最難的是搟。
作法：先把玉米面（可摻入少許白面或雞蛋、芝麻）和好，用搟面杖搟薄，非常薄。沒有真功夫是搟不好的，不是不圓就是裂了。然后到鍋里或餅鐺里，把搟好的的餅挪到鍋里或餅鐺里熥（tēng），這簡單的一挪也要功夫，稍不慎就裂開，前功盡棄了。然后反復(fù)旋轉(zhuǎn)著熥，掌握好火候，稍不注意就糊了。如果同時(shí)烙多張的話要不斷地把底層的拿到上面來。
烙好的棒子面餅可以幾十張摞成摞，放很長時(shí)間也不會(huì)變質(zhì)。
第一步：和面
第二步：搟薄
第三步：熥（tēng）
玉米面餅等晾涼了口感最佳，嫩綠的小蔥、新鮮的生菜，加上自己家里做的大醬，咬上一口感覺真是人間美味。
愛吃的點(diǎn)贊！
來源：微博定興
照片來源：浴火紫鳳凰
投稿、商務(wù)合作qq：42056882（同微信）
點(diǎn)擊下方閱讀原文獲取更多定興資訊！
Hash:9196d73ce7a809277f2cea84732d72e0291b970f
聲明：此文由 定興人家_wtg1 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
石家莊十大旅游景點(diǎn)排行榜 石家莊隱藏了如此多好玩的地方
石家莊這個(gè)城市相信大家都有聽說過吧，雖然說一時(shí)半會(huì)想不起來這個(gè)城市有什么景點(diǎn)可以游玩的，但是這么出名的她一定有她的道理，下面就跟著小編來看看，石家莊有什么好玩的景點(diǎn)，來到石家莊必去的景點(diǎn)都有哪些。2018石家莊十大旅游景點(diǎn)推薦一、正定隆興寺這里是正定八大寺廟中最有名的一座寺廟，相信喜歡這類文化的朋友們都是知道這里的，如果你來到石家莊，一定要來這里看一看。里面有非常大型的壁畫，也有很高大的佛像，來到
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
南京旅游攻略夏天美食推薦「去南京必吃的美食」
南京旅游攻略夏天美食推薦「去南京必吃的美食」 暑假打算去南京旅游，南京有哪些美食值得推薦？去南京必吃十大美食有哪些南京最值得去的美食去南京旅游，有哪些美食是千萬不能錯(cuò)過的？南京有什么必吃的美食？想去南京旅游，南京除了除了游船看夫子廟，有哪些美食不能錯(cuò)過？
-
夏季旅游景點(diǎn)美食「各地夏天的美食」
夏季旅游景點(diǎn)美食「各地夏天的美食」 國內(nèi)夏天旅游三大景點(diǎn)國內(nèi)適合夏天旅游的地方有哪些今年暑假想去一個(gè)環(huán)境、景點(diǎn)好的，美食多的地方旅游，推薦幾個(gè)吧夏天的浙江有哪些好玩的地方？浙江避暑旅游景點(diǎn)推薦河北有哪些著名的旅行城市？有哪些著名的美食不能錯(cuò)過？全國各地的旅游景點(diǎn)有哪些？小吃有哪些？
-
旅游景點(diǎn)介紹ppt文案搞笑美食「美食旅游的標(biāo)題文案」
旅游景點(diǎn)介紹ppt文案搞笑美食「美食旅游的標(biāo)題文案」 求PPT ....急求。。。要關(guān)于介紹一個(gè)湖北旅游景點(diǎn)的，，，多謝，今天就要。。。374074999@qq.com 急急急旅游景點(diǎn)的文案該怎么寫？玫瑰花醬文案 像以下這種，讓人看了會(huì)很想去旅游！ “你寫PPT時(shí)，阿拉斯加的鱈魚正躍出水面 你看怎樣做旅游的ppt去西藏旅游，西藏地區(qū)都有哪些好吃的美食呢?
-
山東棗莊旅游攻略美食小吃「棗莊當(dāng)?shù)靥厣朗场?
山東棗莊旅游攻略美食小吃「棗莊當(dāng)?shù)靥厣朗场?山東棗莊有什么特色的美食？山東棗莊美食有哪些舌尖上的棗莊，山東棗莊都有哪些地道的美食？棗莊有什么好吃的舌尖上的山東，棗莊可不是只有辣子雞，還有哪些美食呢？作為山東南部重要城市，棗莊有什么美食可推薦的？
-
吃貨中國旅游攻略「旅游美食攻略」
吃貨中國旅游攻略「旅游美食攻略」 國內(nèi)吃貨必去的旅游勝地中國最值得吃貨去的八大美食圣地，究竟是哪里？中國美食最多的景點(diǎn)在哪，適合吃貨的有哪些旅游景點(diǎn)？
-
中國最有名的十大美食街，你都去過幾個(gè)？
中國最有名的十大美食街，你都去過幾個(gè)？ 中國最有名的十大美食街1、廣西南寧中山路2、湖北武漢戶部巷3、南京夫子廟4、山東青島中山路劈柴院5、陜西西安回民小吃街6、福建廈門步行街7、四川成都錦里8、云南麗江古城四方街9、上海城隍廟10、北京簋街
-
保定定興景點(diǎn) 保定市定興縣旅游景點(diǎn)
保定定興景點(diǎn) 保定市定興縣旅游景點(diǎn) 1. 保定市定興縣旅游景點(diǎn)2. 定興縣附近旅游景點(diǎn)3. 保定定興有什么景點(diǎn)4. 定興縣的景點(diǎn)5. 河北定興附近景點(diǎn)6. 保定市定興縣旅游景點(diǎn)介紹7. 保定市定興縣旅游景點(diǎn)推薦
-
