大理州第一季非遺美食節“非遺美食在身邊”圓滿(mǎn)落幕
對于獨在異鄉的游子來(lái)說(shuō)，最難忘的莫過(guò)于家鄉的味道，這份濃濃的鄉愁便是自己與家鄉最深的牽絆。在大理，家鄉人民用自己的辛勞，來(lái)?yè)Q取大自然的饋贈。大理的美食，從飲食體系中不斷演變分化，自成一脈，這些獨具品格的食物，總是令我們神往。食物上的演進(jìn)，顯示出各地對生活的用心，各樣的美食，把每個(gè)縣（市）串聯(lián)在一起，串起大理人民的情誼。近年來(lái)，許多傳統飲食也逐漸被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，也有這么一群人一直堅守著(zhù)這份執著(zhù)，想把家鄉的傳統飲食繼續傳承下去，讓更多的人體味不一樣的文化滋味。
2020年9月12日至13日，由大理州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心、大理旅游古鎮開(kāi)發(fā)有限公司主辦，大理市藍續文化發(fā)展有限公司協(xié)辦，以“尋味鄉愁 品在喜洲”為主題的大理州第一季非遺美食節在文化古鎮喜洲舉辦。來(lái)自大理州8個(gè)縣(市)，22項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，48位非遺傳承人齊聚文化古鎮喜洲，為來(lái)自全國各地的朋友帶來(lái)了一場(chǎng)別具特色的味覺(jué)體驗。
活動(dòng)以展示展銷(xiāo)的形式為主，邀約8個(gè)縣(市)具有代表性的非遺項目及傳承人參加。12日中午更有劍川八大碗的傳承人現場(chǎng)為大家制作地道白族八大碗，許多人表示這是第一次品嘗到如此特別的白族味道，也有許多人說(shuō)這便是兒時(shí)的味道。許多展示攤位的美食也在兩天內銷(xiāo)售一空。現場(chǎng)還專(zhuān)門(mén)設立了投票窗口，讓觀(guān)眾投選自己喜愛(ài)的五項非遺美食，最后賓川縣的傳統糯食、餅子制作技藝、南澗手工粉絲制作技藝、祥云縣的麥芽糖制作技藝、彌渡腌菜制作技藝、大理市的喜洲粑粑五個(gè)項目被評選為此次活動(dòng)最受觀(guān)眾喜愛(ài)的非遺美食。大理旅游古鎮開(kāi)發(fā)有限公司代表還為獲獎傳承人頒發(fā)獎品。
通過(guò)此次活動(dòng)，讓更多的本地及外地游客深入了解了大理的非遺美食，也把真正的大理味道帶到群眾中來(lái)。把這份帶著(zhù)美好味道的大理鄉愁繼續傳遞下去。
文字：杜漪
圖片：大理旅游古戰開(kāi)發(fā)有限公司、尚銳文化
編輯：楊秀萍
來(lái)源：大理非遺
Hash:008d5926c88b8fe4fd065d9ac728bc10d13cd221
聲明：此文由 云南張會(huì )軍 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津市區旅游景點(diǎn)攻略
天津依海河而建，旅游資源豐富，多數景點(diǎn)就在市內，游覽非常方便。一，天津站廣場(chǎng)天津站是一座普高共站的大型火車(chē)站，京滬普速鐵路和京津城際高鐵的列車(chē)均在這里停靠。天津站廣場(chǎng)臨海河而建，還有親水平臺，和南京站南廣場(chǎng)有些類(lèi)似，著(zhù)名的解放區和世界鐘就在廣場(chǎng)旁邊。二、意大利風(fēng)情街這里原來(lái)是意大利的租界。隨處可見(jiàn)的圓拱和廊柱、高低錯落的角亭、厚實(shí)的墻壁、窄小的窗口、逐層挑出的門(mén)框裝飾和高大的塔樓，無(wú)不體現出古羅馬
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
河津華夏旅行社大理游 大理春秋旅行社
河津華夏旅行社大理游 大理春秋旅行社 1. 大理春秋旅行社2. 大理國際旅行社3. 大理青年旅行社4. 大理春秋旅行社有限責任公司怎么樣5. 大理春秋旅行社有限責任公司
-
大理最便宜的景點(diǎn) 大理必玩的景點(diǎn)排名
大理最便宜的景點(diǎn) 大理必玩的景點(diǎn)排名 1. 大理必玩的景點(diǎn)排名2. 大理必玩的景點(diǎn)排名榜3. 大理景點(diǎn)最好玩的排名4. 大理必玩的景點(diǎn)排名前三5. 大理旅游必去十大景點(diǎn)6. 大理好玩的景點(diǎn)推薦7. 大理周邊景點(diǎn)前10排名8. 大理必玩景點(diǎn)有哪些9. 大理必去景點(diǎn)排名10. 大理最好的景點(diǎn)11. 大理必玩的景點(diǎn)排名前十
-
云南大理自駕游旅游攻略一天「去云南大理旅游攻略」
云南大理自駕游旅游攻略一天「去云南大理旅游攻略」 云南大理旅游大理旅游攻略必去景點(diǎn)云南大理自由行攻略
-
大理蒼山索道旅游攻略「大理蒼山索道旅游攻略圖」
大理蒼山索道旅游攻略「大理蒼山索道旅游攻略圖」 大理蒼山游玩方法？大理蒼山要怎么玩？有線(xiàn)路推薦嗎？大理蒼山該怎么玩呢，有沒(méi)有去過(guò)的朋友呢，大概要多長(cháng)時(shí)間可以玩完，我們是想做感通索道的。大理蒼山旅游攻略??蒼山索道有哪些+門(mén)票價(jià)格+途徑景點(diǎn)大理蒼山有什么好玩的 大理蒼山游玩攻略
-
現在去昆明，麗江，大理旅行可以嗎？
現在去昆明，麗江，大理旅行可以嗎？ 云南的那個(gè)景點(diǎn)可以不去？還有疑問(wèn)歡迎Q我用戶(hù)名（138）881713咨詢(xún)，祝你云南之旅愉快！！！麗江古城7080
-
從麗江到大理旅游景點(diǎn)「從麗江到大理旅游景點(diǎn)攻略」
從麗江到大理旅游景點(diǎn)「從麗江到大理旅游景點(diǎn)攻略」 求麗江大理旅游線(xiàn)路景點(diǎn)攻略，共計5日準備5天時(shí)間從麗江到大理自己旅游路線(xiàn)安排麗江到大理旅游攻略!麗江，大理個(gè)人旅游
-
