云南勐海烤雞音樂(lè )節開(kāi)幕 千余只茶花雞款待四方客
云南勐海烤雞音樂(lè )節現場(chǎng)（供圖）
千人民族長(cháng)街宴現場(chǎng)（供圖）
為助力打造西雙版納世界旅游名城，弘揚勐海縣民族餐飲文化，推進(jìn)地方特色小吃品牌建設，提升勐海名特小吃及文化和旅游的吸引力、美譽(yù)度，9月27日，“一生一世勐海烤雞音樂(lè )節”在勐海縣曼掃橋沙河小鎮旁開(kāi)幕。
本屆勐海烤雞音樂(lè )節由勐海縣人民政府主辦，勐海海誠投資有限公司承辦。此次活動(dòng)的舉辦旨在挖掘和展示勐海飲食文化，助力打造勐海烤雞品牌，助推勐海縣以及西雙版納文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
活動(dòng)現場(chǎng)，千只茶花雞同時(shí)烤制，肉質(zhì)清甜的茶花雞在炭火中發(fā)出滋滋聲響，金黃的色澤和外脆里內的口感讓品嘗過(guò)的人都贊不絕口。來(lái)自勐海縣各村寨的民間樂(lè )隊匯聚一堂，現場(chǎng)演繹傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等歌舞，原生態(tài)民族歌舞廣獲點(diǎn)贊，現場(chǎng)觀(guān)眾掌聲連連。
除了香飄十里的勐海烤雞，現場(chǎng)還舉辦了千人民族長(cháng)街宴。28日，一場(chǎng)由百余張桌子組成的長(cháng)街宴沿街擺開(kāi)，一道道勐海地道美食陸續上桌，當地居民與游客歡聚一堂，開(kāi)懷暢飲，品嘗風(fēng)味美食，欣賞美妙音樂(lè )。
據了解，作為活動(dòng)舉辦地，沙河小鎮是云南海誠實(shí)業(yè)集團股份有限公司繼告莊西雙景之后在西雙版納推出的又一大型文旅項目。沙河小鎮規劃沙河水街、勐海烤雞城和金茶灣三大亮點(diǎn)，建成后將成為勐海和景洪一體化發(fā)展的重要引擎，為普洱茶、勐海烤雞、客棧、商業(yè)零售、演繹娛樂(lè )等提供承載體，打造勐海以及西雙版納一張新的文化和旅游名片。
據悉，本次活動(dòng)將持續至30日。（中國日報云南記者站）
來(lái)源：中國日報網(wǎng)
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