8月20日至27日 大方縣首屆“尋味·美麗大方”美食文化節(jié)等你來(lái)
為弘揚(yáng)和傳承大方美食文化，展示大方地方菜品和大方廚師的烹飪技藝，發(fā)展和壯大大方烹飪餐飲行業(yè)，更好地推動(dòng)大方縣文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。8月20日至27日，大方縣首屆“尋味·美麗大方”天著玖璽杯美食文化節(jié)將在奢香古鎮(zhèn)舉辦。
據(jù)了解，本次活動(dòng)以“尋味·美麗大方”為主題。屆時(shí)，活動(dòng)將舉辦美食文化大賽、篝火晚會(huì)、文藝演出等，同時(shí)提供40 個(gè)展位，集中展出包含大方本土農(nóng)特產(chǎn)品、特色美食及全國(guó)各種特色名小吃等。
活動(dòng)期間，同步舉辦的美食文化大賽，將充分利用大方無(wú)公害、綠色、有機(jī)、生態(tài)的食材，制作出充滿(mǎn)“大方味道”的精美菜品，評(píng)選符合大方地方特色菜特點(diǎn)的精美食品，通過(guò)傳承和創(chuàng)新，共同弘揚(yáng)大方美食文化。
同時(shí)，通過(guò)將大方本地農(nóng)土特產(chǎn)及特色美食進(jìn)行集中展示，有助于帶動(dòng)黔貨出山，把美麗大方的農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品賣(mài)到全國(guó)，助推脫貧攻堅(jiān)和全面同步小康。
貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 閔建華
編輯 顧野靈
編審 李凱
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