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好吃好玩好龍州

左江白雪鴨嘴灣 □ 左江日報(bào)記者羅承品通訊員凌燕云農(nóng)凱

千年古城歡迎您

龍州，是紅八軍故鄉(xiāng)。1930年龍州起義，建立了中國紅軍第八軍和左江革命根據(jù)地。

龍州，又是一座有著1300多年歷史的邊關(guān)商貿(mào)歷史文化名城。在近代史上曾創(chuàng)造了廣西最早的海關(guān)、火車站等20多個廣西之最，水口口岸是廣西最早的對外通商口岸，素有“千年古城·百年商埠”美譽(yù)。

龍州自然風(fēng)光秀麗，森林覆蓋率達(dá)57.3%，境內(nèi)有弄崗國家級自然保護(hù)區(qū)、左江國家濕地公園和素有“左江山水不亞于桂林”美譽(yù)的左江風(fēng)光，是“中國長壽之鄉(xiāng)”、中國最具特色休閑養(yǎng)生旅游縣。

龍州文化底蘊(yùn)深厚，是“中國天琴藝術(shù)之鄉(xiāng)”“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”。左江花山巖畫文化景觀于2016年7月成功列入世界文化遺產(chǎn)名錄，龍州左江河段巖畫是左江花山巖畫的核心片區(qū)，畫面最集中、景色最優(yōu)美。

近年來，龍州縣通過依托獨(dú)特的旅游資源，打造旅游景點(diǎn)20多處，其中國家4A級旅游景區(qū)4家，國家3A級旅游景區(qū)5家，廣西四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)6家，廣西四星級農(nóng)家樂1家，廣西生態(tài)旅游示范區(qū)1家，三星級汽車旅游營地1個，中國傳統(tǒng)古村落2個，2018年成功創(chuàng)建“廣西特色旅游名縣”。弄崗觀鳥基地聞名全國，“秘境弄崗”觀鳥旅游品牌響亮。

龍州縣位于廣西西南部，地處北回歸線以南，屬季風(fēng)型亞熱帶氣候，日照充足，氣候溫和，年平均氣溫22.4℃，年均降雨1260.2毫米，年均無霜期362.6天。

當(dāng)前，龍州縣正依托旅游資源優(yōu)勢，打造“沿山”“沿邊”“沿江”文化旅游經(jīng)濟(jì)帶，規(guī)劃建設(shè)弄崗國際研學(xué)旅行基地、左江（龍州）國際旅游度假區(qū)、水口堅(jiān)果旅游城等，打造“中國邊關(guān)避寒暖都”。

美食美景在龍州

龍州縣特色美食眾多，自然風(fēng)光秀麗，人文景觀豐富。來到龍州，應(yīng)該品哪些美食？賞哪些景觀呢？

弄崗特色簸箕宴

簸箕原本是用來曬谷子或裝日常雜物的工具，如果墊上幾片新鮮翠綠的芭蕉葉或荷葉，就成了特別的“餐盤”。龍州發(fā)現(xiàn)·弄崗景區(qū)將白切雞、弄崗三寶、玉米、紅薯等綠色原生態(tài)的美食隨心所欲地?cái)偱稍谝粡垐A形簸箕上，分量十足，葷素俱備，有一種回歸自然的質(zhì)樸享受。

龍州沙糕

龍州沙糕有著悠久的歷史，主要原料是糯米、白砂糖、花生油。佐料有冬瓜、花生、綠豆、芝麻等。龍州沙糕采用純手工制作而成，將芝麻、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟后，置入大木格中，壓制成寬扁型，再用格刀將其分割成均勻小塊。有入口即化、甜而不膩的特點(diǎn)。

龍州四方粽

龍州的四方粽一直堅(jiān)持采用最傳統(tǒng)的配方，主要原料是糯米、綠豆以及用獨(dú)特配方腌制的肥瘦相宜的五花肉。用粽子葉將糯米、綠豆和五花肉包成四方形煮熟即可，五花肉融合綠豆、糯米的清香，肥而不膩，十分好吃。

龍州旅游第一站

紅色邊關(guān)。龍州是全國首批2個“全國紅色旅游國際合作創(chuàng)建區(qū)”之一，是全國12個重點(diǎn)紅色旅游區(qū)、全國30條紅色旅游精品線路、廣西四大紅色旅游基地之一。龍州是紅八軍的故鄉(xiāng)；自古以來就是邊關(guān)重鎮(zhèn)。

龍州旅游第二站

秀美左江。龍州左江景區(qū)（4A景區(qū)），屬國家級風(fēng)景名勝區(qū)——花山風(fēng)景名勝區(qū)的中心景區(qū)。發(fā)源于越南的水口河和平而河在龍州縣城洗馬灘匯合，全長72公里，著名的大幅花山巖畫所在的明江，是左江流域最大支流，在龍州縣上金鄉(xiāng)上金街與左江匯合。左江龍州段兩岸有崖壁畫21個點(diǎn)39處78組，懸棺崖葬兩處。著名景點(diǎn)還有花婆神韻、天佛納祥、酒壺迎賓、少女淋浴、黃巢寶劍等。左江兩岸屬喀斯特地貌，群山嵯峨，連綿不斷，風(fēng)光秀麗，傳說優(yōu)美，充滿神秘色彩，是古駱越民族發(fā)祥地之一。水流湍急多彎，河道大多迂回曲折于崇山峻嶺之中，溶洞暗河遍布，沿江村落，民風(fēng)淳樸，田園風(fēng)光，恍如桃花之源，素有“北有漓江，南有左江，百里左江，百里畫廊”的美譽(yù)。

龍州雞肉粉

龍州雞肉粉的湯是原汁原味土雞熬制的高湯，鮮！鮮！鮮！配上酸筍、酸菜、青檸、辣椒，顏值爆表。拿起一個青檸，用力擠出酸汁到湯里，青檸的酸味全面為土雞的鮮提味。

龍州桄榔粉

龍州桄榔粉是龍州特有的一種美食特產(chǎn)，質(zhì)地細(xì)膩、綿柔順滑，具有無脂、低熱量、高纖維等特點(diǎn)，富含銅、鐵、鋅等多種微量元素。桄榔粉食用方便，濕潤順口，老幼皆宜。桄榔樹分兩種不同的樹種，一種樹含桄榔粉比例較高，顏色偏白；另一種樹含桄榔粉比例較低，顏色偏紅。紅色桄榔粉口感更順滑爽口一些。

龍州旅游第三站

天琴古韻。天琴，是駱越民族文化獨(dú)具特色的代表之一。天琴也是壯族樂器中最古老的樂器之一。距今已有1000多年的歷史，是當(dāng)?shù)剡M(jìn)行祭祀、說唱及日常文化娛樂活動必不可少的樂器。龍州天琴文化藝術(shù)名揚(yáng)海內(nèi)外，2007年被授予“中國天琴藝術(shù)之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號、2008年被授予“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”，2020年12月，壯族天琴藝術(shù)入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄公示名單；2021年1月，龍州壯族天琴制作技藝入選第八批自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。來自龍州縣的天琴美女，能歌善舞，手藝精巧，善于天琴彈唱。

龍州旅游第四站

弄崗國家級自然保護(hù)區(qū)。龍州風(fēng)光秀麗，生態(tài)優(yōu)美，森林覆蓋率達(dá)98%，弄崗自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)北熱帶石灰?guī)r季節(jié)性雨林生態(tài)系統(tǒng)的國家級自然保護(hù)區(qū)。2008年，廣西鳥類學(xué)家周放和蔣愛伍在弄崗保護(hù)區(qū)發(fā)現(xiàn)并命名了“弄崗穗鹛”這一鳥類新種，引起了鳥類學(xué)界的轟動。

旅游交通方便快捷

旅游業(yè)的發(fā)展離不開綜合交通運(yùn)輸體系的不斷完善。龍州縣沿邊、近海、鄰首府、連東盟，是“一帶一路”經(jīng)濟(jì)帶和中新互聯(lián)互通南向通道的重要節(jié)點(diǎn)之一。近年來，該縣不斷加強(qiáng)旅游交通建設(shè)，完善文化旅游服務(wù)體系。

崇左至水口高速公路于2019年12月9日建成通車，結(jié)束了龍州不通高速公路的歷史。通車后，距南寧170公里，河內(nèi)170公里，欽州港220公里，屬于南寧1個半小時經(jīng)濟(jì)圈范圍；大新德天—寧明花山一級旅游大道（龍州段）全線貫通，龍州至憑祥（一期）等6條二級公路加快建設(shè)；巴馬經(jīng)龍州至憑祥高速公路已于2020年3月份開工建設(shè)；南寧過龍州至憑祥高速鐵路已開工建設(shè)，項(xiàng)目建成后，龍州將從交通末梢一躍成為連接?xùn)|盟的重要前沿通道。“十四五”期間，龍州縣將全力實(shí)施“三修三建”（“三修”是修機(jī)場修港口修高鐵，“三建”是建景區(qū)建口岸建暖都）專項(xiàng)行動，龍州的旅游業(yè)將會更興旺。

千年古城龍州竭誠歡迎各界人士蒞臨觀光考察、投資旅游，合作興業(yè)。

【來源：海口日報(bào)】

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