自駕游中國第19天，廣東河源的紫金八刀湯，到底長什么樣？
雅倫的旅行，在廣東河源市的紫金縣。以前沒有聽說過紫金，這次的遇見也算緣分吧。
中午的紫金，眼光毫不吝嗇地釋放著熱量，街上也鮮有行人。在這個(gè)陌生的縣城，對午飯也沒有特別的想法，但聽說紫金有道特色美食——八刀湯！這個(gè)霸氣的名字引起了我的興趣，一定要去探個(gè)究竟的。
沿江附近的新紫路上，有很多家制作八刀湯的餐店，我選了一家看起來不錯(cuò)的。點(diǎn)八刀湯的時(shí)候，廚師會按照人數(shù)來決定分量。
八刀湯到底是什么？又為什么叫八刀湯呢？八刀湯，是客家人對豬的完美，簡單點(diǎn)說，就是真正意義上的豬雜湯，但它又真的不簡單！這種不簡單就體現(xiàn)在它的制作手藝上。
選用的紫金藍(lán)塘豬的八個(gè)部位，（藍(lán)塘，是紫金的一個(gè)鎮(zhèn)）包括豬粉腸、豬肝、豬心、豬肚、豬肉、豬胰臟、瘦肺、豬腰等，放入鍋中加水與簡單的調(diào)料，加蓋煮十分鐘，但過程中絕不可以攪動(dòng)。
剛出鍋的八刀湯，熱氣騰騰，味道十分鮮美，肉嫩味香，湯汁更是可口暖胃。河粉，是八刀湯的絕佳搭檔，但卻不知道一份河粉可以如此出乎意料，完全夠4個(gè)人的分量了！一塊豬雜，一口湯，再來一箸河粉，嗯~這樣的打開方式完全不能拒絕。
八刀湯、炒菜、河粉，這樣內(nèi)容豐富的一餐總共花費(fèi)40元，性價(jià)比很高了，好吧，我又羨慕這里的物價(jià)了。
吃完飯，逛了沿江的一家大超市，無意中發(fā)現(xiàn)優(yōu)益C在這里售價(jià)6.5元，而在海南賣8元一瓶呢。買了2瓶，其中一瓶還是再來一瓶哦！我的小幸運(yùn)哈哈！希望你們也常常擁有小幸運(yùn)哦！
本文作者：雅倫，一個(gè)愛旅行的海島女孩兒，喜歡記錄沿途風(fēng)光、風(fēng)土人情，探尋特色的美食。關(guān)注我，一起在旅程中遇見美好！
Hash:84a82d64dbb12692319bdcf42c686423fbeae3cb
聲明：此文由 雅倫的旅行 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京東城區(qū)4個(gè)4A級景點(diǎn)，不坑游客門票不貴，每年無數(shù)游客前往！
今天給大家介紹北京市東城區(qū)4個(gè)4A級景點(diǎn)，都是值得一去的地方，每年無數(shù)游客前往，也沒有坑游客的現(xiàn)象！孔廟和國子監(jiān)博物館北京孔廟和國子監(jiān)位于北京市東城區(qū)，是國家4A級景區(qū)，始建于元代，于2008年6月14日正式對外開放，具有700多年的歷史，在北京是絕無僅有的。門票也不貴，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：成人30元，學(xué)生15元。達(dá)到方式：乘104、108路到方家胡同站下車，往北走100米看到國子監(jiān)街牌樓右拐直走可到達(dá)；或
-
主題篇——北京主題游三大好去處游玩攻略
來北京不是只有故宮，烤鴨和王府井，那怎能體現(xiàn)我大北京的包羅萬象，無論您是喜好刺激還是懷舊風(fēng)，北京都能滿足您。景點(diǎn)1：北京歡樂谷（嗨玩兒一整天）地址：北京市朝陽區(qū)東四環(huán)小武基北路四方橋東南角交通：地鐵7號線歡樂谷站下時(shí)間：8:30-22:00門票：260元推薦理由：歡樂谷是大型主題公園，北京歡樂谷更是國家AAAA級旅游景區(qū)、新北京十六景、北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地，由華僑城集團(tuán)創(chuàng)辦，是集國際化、現(xiàn)代化的
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話傳說中中華始祖女媧“煉石補(bǔ)天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國建筑規(guī)模最大、時(shí)間最早的祀奉始祖女媧的古建筑群，被譽(yù)為“華夏祖廟”。媧皇宮內(nèi)的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達(dá)65平方米，有-13.7萬多字，被稱為“天
-
河北灤州古城人稱唐山“小江南”，旅游景點(diǎn)最佳選擇之一
談起古城，相信大家腦海中一定會浮現(xiàn)出一幅古樸、雅致的古代城市面貌，都說“北平遙，南鳳凰”，要說國內(nèi)最著名的古城遺址，那也不在山西的平遙古城，湖南的鳳凰古城，而是我國地大物博，其實(shí)除了兩個(gè)最著名的古城，還有很多古城，雖然名聲不如這兩者，但它的歷史底蘊(yùn)卻是不相上下的，各有各的春秋，我們今天要談的就是河北的一座古城，一起來看看吧！河北省唐山灤州市境內(nèi)有一座名叫“灤州古城”，它的歷史比平遙和鳳凰古城還要悠
-
九山環(huán)一湖，翠螺出大江，安徽馬鞍山最美的六個(gè)旅游景點(diǎn)
馬鞍山位于安徽省東部，地處蘇皖交匯地區(qū)，橫跨長江，接壤南京，自古就有金陵屏障、建康鎖鑰之稱。早在六朝時(shí)期，許多名公巨卿、賢達(dá)雅士就流連駐足馬鞍山，留下眾多古跡和文化遺存，具有“九山環(huán)一湖，翠螺出大江”的獨(dú)特城市風(fēng)光。下面就一起去看一下馬鞍山最美的六個(gè)旅游景點(diǎn)吧。一、采石磯位于馬鞍山市區(qū)西南約5公里處，海拔131米的翠螺山探入西側(cè)的長江，月牙形的鎖溪河包圍了山的東面，絕壁臨江，水湍石奇，風(fēng)景瑰麗，是
-
信陽新縣旅游景點(diǎn)有哪些？大別山腹地革命老區(qū)，有名的將軍縣
信陽新縣旅游景點(diǎn)有哪些？信陽新縣旅游景點(diǎn)以香山湖風(fēng)景區(qū)，許世友將軍故里景區(qū)，金蘭山國家森林公園，連康山自然保護(hù)區(qū)，潑河水庫，鄂豫皖蘇區(qū)首府革命博物館，以及很多革命根據(jù)地舊址等。信陽新縣位于河南省信陽市南部，不僅是板栗、銀杏、茶葉、野生獼猴桃的產(chǎn)地，也是我國有名的將軍縣。香山湖風(fēng)景區(qū)香山湖風(fēng)景區(qū)位于大別山腹地，距離新城縣城6公里左右，是大別山腹地的名山，相傳由玉皇大帝殿前的香爐變化而成。這里的空氣清
-
這些廣東古道，年齡加起來居然超過8000歲！等不及去看看了。
"西風(fēng)古道瘦嗎，落陽西下，斷腸人在天涯..."談起古道，腦海中便不自覺的冒出這首詩歌。身居在廣州，可古道，這一特別情懷的存在，是否依舊停留在老廣的記憶里呢？古道，沉默千年，淹沒于深山，少人涉足，遺忘了歲月，寂靜了時(shí)光。靜靜地美了上千年。梅關(guān)古道梅關(guān)古道自漢伐南越，唐設(shè)梅關(guān)以來，為古時(shí)自江西度大庾嶺往廣東的唯一通道。禪宗六祖惠能由此往曹溪弘頓悟法門；蘇
-
離廣州近3小時(shí)車程，廣東最好的氡溫泉，春節(jié)短途自駕游走起
-這是自駕地理的第184篇原創(chuàng)路書-春節(jié)已過，疫情防控依然不能松懈，各地政府紛紛倡議就地過年，很多想趁著假期遠(yuǎn)行的朋友，計(jì)劃又要泡湯了吧？不過短途游也是可以有的，在家門口也可以擁抱詩與遠(yuǎn)方！1月份的時(shí)候，廣州汽摩協(xié)會與《中國自駕地理》組織了一場“新年派對·溫泉集結(jié)賽”，特地探訪了廣東最好的氡溫泉-熱龍溫泉，回來后大伙都贊不絕口，今天咱們就把這條溫泉線路介紹給大家！
-
廣東省發(fā)布15處南粵古驛道重大發(fā)現(xiàn)，臺山上川島這里入選
古驛道滄桑話嶺南，跟著歷史的腳步發(fā)現(xiàn)廣東美景。昨日，廣東省發(fā)布15處南粵古驛道重大發(fā)現(xiàn)，臺山大洲灣遺址入選一起來了解一下吧~▲大洲灣遺址昨日，廣東省文化和旅游廳在臺山發(fā)布南粵古驛道重大發(fā)現(xiàn)，臺山大洲灣遺址等15處重大發(fā)現(xiàn)入選。省文化和旅游廳希望，通過評選讓越來越多民眾了解古驛道，走進(jìn)古驛道，暢游古驛道，既帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游、經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展，又有利于保護(hù)和活化利用古驛道
-
嶺南特色的傳統(tǒng)民間住宅，市級文物，廣東省廣州西關(guān)大屋
西關(guān)大屋，俗稱古老大屋，位于廣東省廣州市荔灣老城區(qū)街邊巷筒里，這是古老廣州民居建筑的代表作。大屋現(xiàn)存數(shù)量已從清末民初鼎盛時(shí)期的800多間變成不到100間，其中尚有保留價(jià)值的則只剩下10間左右，1993年8月廣州市人民政府公布西關(guān)大屋為文物保護(hù)單位。西關(guān)大屋多為磚木結(jié)構(gòu)、青磚石腳、高大正門用花崗石裝嵌。其平面布局按傳統(tǒng)的正堂屋形式，基本上縱深方向展開。其典型平面為三間兩廊;左右對稱，中間為主
-
