來(lái)到赤坎古鎮，必吃的這兩種美食，才能感受到古鎮的熱情！
赤坎古鎮，是很多電影的拍攝地，這里到處都是百年歷史的老樓，也許是因為他的歷史，或許是因為他的電影，有不少人們認識了這里，認識了這個(gè)老地方。或許是他成就了影視，又或是影視捧紅了他，在一種奇妙的關(guān)系里，在這里生活的人們，依舊過(guò)著(zhù)淳樸的生活。
這里處處有著(zhù)煙火的氣息，盡管因為開(kāi)發(fā)旅游業(yè)已經(jīng)出現了一些商業(yè)經(jīng)濟，但是這里并沒(méi)有很多游客，每天河水都悄無(wú)聲息的從鎮上流過(guò)，日復一日，早已忘記了這座古鎮的輝煌，如今，他已經(jīng)成為了一個(gè)遲暮老人的樣子。兩旁古舊的樓，柱子上印滿(mǎn)了廣告，旁邊是很多水漬，很多看起來(lái)臟乎乎的東西，留下了不少印記，這也是時(shí)間的證明，他從快車(chē)道上慢慢的退到了慢車(chē)道，這里的雜貨鋪，到處都充斥著(zhù)古色古香的味道，騎車(chē)在這里閑逛，不由得會(huì )想像當時(shí)他的模樣。
這里曾經(jīng)見(jiàn)證了一對戀人的遺憾，最后也只是那句我心里有過(guò)你，以此來(lái)結尾，就是這條巷子，深深的巷子鎖住了一場(chǎng)沒(méi)有開(kāi)端的愛(ài)戀。這里如今還保留著(zhù)電影中的情節，仿舊的古牌子上是繁體字，這樣的字體也體現了這里的老舊歷史。
在老鎮上的玩法就是閑游浪晃，感受撲面而來(lái)的歷史感，嗅一嗅空氣中的老磚的味道，仿佛自己又回到了幾十年前，看少年滿(mǎn)大街的賣(mài)報，聽(tīng)著(zhù)這里咿呀呀的廣播曲。當然除了有美景，這里還有美食，特別出名的柴火煲仔飯。離開(kāi)平巷不過(guò)百米，這里有好幾家叫賣(mài)煲仔飯的店，而小學(xué)就在對面，每當放學(xué)，孩子們都會(huì )歡天喜地的跑進(jìn)來(lái)吃，生怕不夠了。
這種童年的味道，又是一代人的回憶了。店口的火爐上有好幾個(gè)鍋，可以同時(shí)做，他們的鍋是用土陶做成的，師傅的兩只手不停下來(lái)，他一直在給鍋里加水，到了時(shí)候就往里面放米，還會(huì )放菜，時(shí)不時(shí)的轉一轉鍋，這灶爐旁有接近50°的高溫，一般人都會(huì )離這兒遠遠的，但師傅不可以，他要做飯，所以他的衣服總是濕漉漉的，而且老幼毛巾擦汗。這里的鍋子不能反復使用，所以一個(gè)月他可以燒破幾百個(gè)。
用柴木燒出的飯特別香，而且受熱均勻，還夾雜著(zhù)木香，米粒粒粒晶瑩，用筷子輕輕一起，整塊兒脆鍋巴就應聲落下，吃的時(shí)候別忘了將飯勺從鍋底向上翻，配菜加肉汁澆到米飯里味 道才更香濃，再撒上老板秘制的醬汁，那真是香到讓你無(wú)法呼吸，吃起來(lái)特別爽。
吃煲仔飯有兩個(gè)地方是大家公認的，也是游客必來(lái)的，一個(gè)是萬(wàn)麗飯店，而另一家叫做小煌飯店，這些經(jīng)營(yíng)煲仔飯的飯店們都一直排開(kāi)，場(chǎng)面很是熱鬧，不過(guò)來(lái)這兒，小編推薦你一定要吃萬(wàn)利飯店，不知道路沒(méi)關(guān)系，隨便拉個(gè)人問(wèn)一問(wèn)，他保準知道萬(wàn)里飯店在哪兒。
除了吃煲仔飯，豆腐角也是挺好吃的，老鎮街口簡(jiǎn)直就是一個(gè)擂臺，所有人都在這里爭搶著(zhù)做豆腐角生意，這里有兩家擺了幾十年的小攤兒，一家是夫妻倆經(jīng)營(yíng)的五香豆腐角，而另一家是老字號馬仔豆腐角，兩家老板都會(huì )親自酯豆腐手打魚(yú)漿，撐平底鍋，算是各有各的風(fēng)味兒，他是這樣麻將牌大的豆腐頂著(zhù)魚(yú)漿在熱油中炸，外加赤坎煎釀三寶。新鮮白肉煉油，百里飄香，豆腐炸的兩面金黃，滑而不膩，還有一大堆香糯，精選的尖椒釀肉，一口辣的你想哭，十塊錢(qián)就可以享受大盒套餐，這是超級好吃。
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