駐馬店驛城區(qū)6大推薦美食，美食總是讓人心情愉悅
#美食#驛城區(qū)隸屬于河南省駐馬店市，是駐馬店市委、市政府所在地，是全市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，下面小編給大家分享一下到了驛城區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。
1、馬家灌湯包
駐馬店市馬家灌湯包 是京都飯店總經(jīng)理馬鷹的曾祖父馬文德對(duì)祖?zhèn)鞴鄿に嚴(yán)^承的基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)新而成的，以其用料考究、制作精湛、具有皮薄餡多、味美多汁的特點(diǎn)。
2、驛都沫糊
驛都沫糊是驛都賓館的特色名小吃，歷史悠久，選用優(yōu)質(zhì)黃豆、花生米炒香磨碎拌入小米、芝麻、粉條、芝麻葉、胡蘿卜用微火煲至粥狀即成。
3、風(fēng)味熱豆腐
風(fēng)味熱豆腐是地方特色風(fēng)味名吃，歷史悠久，經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)，成為駐馬店有名的特色小吃。首先把黃豆泡發(fā)后用打漿機(jī)磨成豆?jié){，燒開后，用鹵水點(diǎn)制后加入辣椒醬、芝麻醬等而成，具有口感軟嫩、香辣可口、老少皆宜的特點(diǎn)。
4、西園胡辣湯
西園胡辣湯是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃，是以牛骨、牛肋條、海帶、花生米、黃花菜、木耳、面筋、粉條為原料，經(jīng)過(guò)烹煮、調(diào)味、勾芡等工藝制作而成，具有開鍋醇郁、入口鮮香，胡辣宜人等特色。
5、明宮三菇鴨
明代宰相徐達(dá)從宮中帶回秘方，三菇燉鴨，口味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。其原料有櫻桃谷鴨、花菇、蒜頭、珍菇、冬瓜、藥包、姜、鹽、味精、胡椒粉。特點(diǎn)：湯味清香淡雅，肉細(xì)嫩爽口。
6、粉漿面條
粉漿面條在整個(gè)河南都比較有名，是很多平常老百姓的家常膳食，很多人都喜歡在家自己做，是以綠豆、面條、黃豆、干芝麻葉、芹菜、鹽、雞精、八角、辣椒油、香油等制作而成。
以上是給大家分享的駐馬店驛城區(qū)的6道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到驛城區(qū)的朋友可以找找嘗嘗，歡迎驛城區(qū)的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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