膠東鄉村記憶：萊州灣畔，就是我的姥姥家
姥姥在姊妹七人中排行老大。聽(tīng)姥姥說(shuō)，她小的時(shí)候就跟著(zhù)大人趕車(chē)，去稍遠一點(diǎn)的水井拉水，再回海邊走街串巷，把水賣(mài)給需要的人家。
姥姥出生在1936年，那個(gè)年代兵荒馬亂，姥姥從小沒(méi)上過(guò)學(xué)，但她識字。姥姥是建國后參加夜校學(xué)了一部分字，我姥爺又教了她一部分字。
我的姥爺家境殷實(shí)，又因為是家里的獨子，所以舍得花錢(qián)上過(guò)兩年學(xué)。姥姥在16歲的時(shí)候就嫁到了姥爺家。姥爺家有一臺座鐘，姥爺和我說(shuō)，他小的時(shí)候，這臺座鐘就有了，當初日寇來(lái)村里掃蕩，還進(jìn)家從座鐘上搶走了一張照片。
姥姥結婚后在生產(chǎn)隊種地，農閑時(shí)也編簍子，各式各樣的“萊州草編”名不虛傳。我的姥爺出海打魚(yú)。因為當時(shí)汽車(chē)少，姥爺三十幾歲的時(shí)候，還結伴從當時(shí)的福山縣步行回家。順著(zhù)老煙濰公路，走整整一夜。
我的姥姥一生勤勞樸實(shí)，她一共生養了五個(gè)孩子。在物資匱乏的年代，也含辛茹苦把當時(shí)的兩個(gè)孩子拉扯大。后來(lái)，姥姥被大隊推薦進(jìn)了公社農具廠(chǎng)。在農具廠(chǎng)中午不能回家，而三姨當時(shí)尚在襁褓中。看著(zhù)在家沒(méi)人照料的三姨天天哭鬧，姥姥最后毅然舍棄了當時(shí)令人向往的工人身份。繼續回到了村里種地。
隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，姥姥家的生活水平也如芝麻開(kāi)花——節節高。上世紀七十年代，姥姥家的主食就不再是玉米餅子了，而是香噴噴的白面饅頭。姥爺天天出海打魚(yú)，家里的飯桌上總少不了海物，幾個(gè)孩子在海鮮的美味下也都茁壯成長(cháng)。比如萊州大對蝦，姥爺說(shuō)當時(shí)一大筐一大筐的，村里人并不稀罕。而如今，萊州大對蝦已經(jīng)躋身“萊州四大鮮”之一，市面上動(dòng)輒賣(mài)到百余元一斤。
當然，以上這些都不是我親自經(jīng)歷的，而是長(cháng)輩告訴的。我依稀開(kāi)始記事，是從五姨結婚開(kāi)始的——那已經(jīng)是上世紀九十年代，紅色的桑塔納轎車(chē)開(kāi)到姥姥家大門(mén)口……從那時(shí)起，姥姥家的日常里，便開(kāi)始有了我的足跡。
在我的童年記憶當中，姥姥家還有一個(gè)南院子。南院子里有一個(gè)池塘，手壓井旁邊的水池子通過(guò)地下管連著(zhù)池塘，往水池里倒水，水就流到了池塘。姥姥在池塘里養了一群鴨子。
姥姥養的鴨子一身黑綠色的羽毛油光發(fā)亮，鴨子的嘴很扁很長(cháng)，在它們的嘴尖上有兩個(gè)孔，可能是它們的鼻子吧。它們有時(shí)“嘎嘎”叫幾聲，多數時(shí)間是在水上，兩只腳不停地劃水。隔三差五的，池塘旁的草叢里總有青色的鴨蛋。姥姥撿回來(lái)放在小缸里，腌咸鴨蛋。要一個(gè)月的時(shí)間，蛋黃流油，特別好吃。后來(lái)姥爺的木船也被運到了這里，這里便成了我兒時(shí)的樂(lè )園。在南院子靠近欄的地方還竟然發(fā)了一棵櫻桃樹(shù)，接連長(cháng)了好幾年櫻桃，酸甜可口，嬌嫩似水。
后來(lái)，姥姥不再養鴨子了，南院子的池塘也被填平了。我也長(cháng)大了。（本文作者：建華）
■作者簡(jiǎn)介：王健，筆名建華，1993年出生，萊州市三山島街道街西頭村人，退伍后工作于煙臺市開(kāi)發(fā)區。日常喜歡記錄所想，銘記生活點(diǎn)滴。創(chuàng )辦有專(zhuān)欄《建華隨筆散記》，是一位熱愛(ài)美食、旅行和攝影的砍柴少年。
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