江西宜春的美食
到達(dá)宜春溫湯鎮(zhèn)，這里的原汁原味不容錯(cuò)過(guò)，我們第一頓晚餐選擇在古老的村落品嘗。在古井泉街的城樓上，古井泉街與古井泉街的設(shè)計(jì)風(fēng)格相統(tǒng)一。
鮮炸溪魚(yú)肉，是只有當(dāng)?shù)厮|(zhì)才能養(yǎng)活的小魚(yú)，經(jīng)過(guò)油炸，魚(yú)骨酥脆，鮮香無(wú)比。
炸制后的冬瓜，甜甜的，制作后的味道更像是糯米餅，又有冬瓜的清香，味道很好。
慈化雞，起源于江西省宜春市慈化鎮(zhèn)，也是這里唯一的以地名命名的菜肴，曾在湖南衛(wèi)視播出。烤得很香，雞肉很嫩。
小火炒肉，在江西宜春這幾天，吃得最多的一道菜，雖然配菜不同，但是小火炒肉一定要來(lái)，配上辣椒，很好吃。
豆腐干，在宜春頓頓就可以吃到各式各樣的豆腐干，都說(shuō)豆腐干做得好不好要看水，的確是這樣，宜春豆腐干確實(shí)是一絕，口感綿密、彈性，又入味湯汁，令人喜愛(ài)。
桃膠炒蛋，第一眼看到用桃膠做的菜，味道還不錯(cuò)，很有創(chuàng)意的一道菜！
宜春扎粉，到江西一定要吃粉，是一道本地地道的美食，軟而爽。不要看那么簡(jiǎn)單的一份粉，歷史卻是要追溯到明朝！
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