距離杭州1h，這個(gè)古鎮藏著(zhù)央視連連點(diǎn)名的美食！一到冬天，無(wú)數食客紛紛前往打卡！
一到周末，總想找個(gè)地方散心放松一下，
周邊古鎮往往成為無(wú)數人的首選，
抹上歲月痕跡的白墻黑瓦，
“小橋、流水、人家”的柔軟，
都讓人感到無(wú)比的愜意！
▲圖：孫權
在嚴寒的冬日，
古鎮卻顯得有些肅穆和單調，
但德清一個(gè)古鎮，
即便是冬天也有無(wú)數游客專(zhuān)門(mén)自駕前往，
▲圖：paulxing
這個(gè)古鎮就是離杭州只有一小時(shí)車(chē)程的新市古鎮，
這里不僅有江南水鄉的意韻，
隱藏著(zhù)的無(wú)數美食，更是讓人流連忘返。
▲圖：LLLLemon
今天，就跟著(zhù)小飛君走進(jìn)這座原汁原味的水鄉古鎮，
悠閑漫步古鎮，吃肉、飲黃酒吧！
藏著(zhù)濃烈的煙火氣息還有難得的清靜
▲圖：二氯甲烷
弄堂深深，古巷悠長(cháng)，
沒(méi)有商賈云集，也沒(méi)有門(mén)庭若市，
這個(gè)已有上千年歷史的新市古鎮，
如今卻有一種難得的祥和與寧靜。
▲圖：paulxing
深冬的古鎮，寧靜安逸，
走在街道上，鋪面而來(lái)的是濃烈的煙火氣息。
堆砌的石板路宛如歷經(jīng)滄桑的老人，寫(xiě)滿(mǎn)了故事。
不大的小鎮，這個(gè)盡頭就可以看到另一個(gè)盡頭。
▲圖：paulxing
順著(zhù)小鎮細窄的石路，慢悠悠的走在小巷里。
有安靜寫(xiě)生畫(huà)畫(huà)的人，有調皮嬉戲的小孩，
不及西塘、烏鎮的游客如織，
但這里更? ??的是生活在這里的人們，
日復一日，循環(huán)往復著(zhù)他們的小鎮生活！
沿水而建的靠街騎樓匯成水鄉老街，
古樸優(yōu)雅的石庫墻門(mén)，精美的磚雕民居，
獨特的封火墻，石砌的堤岸河埠......
河巷縱橫，古橋林立，
街巷逶迤，家家臨水，戶(hù)戶(hù)通舟，
在這里“小橋、流水、人家”，裝著(zhù)無(wú)數人的理想生活。
▲圖：陳佳安
▲圖：一扇晴窗
晨早時(shí)刻，朝陽(yáng)升起，
余暉染上房屋的棱角，
古鎮屋舍迭次排開(kāi)，
倒映在波光粼粼的小溪上，
如低調的隱士一般，顯得格外的安寧。
而當夜幕降臨，周遭已經(jīng)陷入沉沉的夜色，
這時(shí)的新市古鎮更加迷人了，
家家亮起燈籠，隱隱約約的光灑下，
踏著(zhù)青石板鋪就的街道，
萬(wàn)籟俱寂只聞窸窸窣窣的風(fēng)聲和水流聲淌過(guò)，
疲憊也似乎煙消云散了。
一座古鎮，一條老街
新市古鎮豐厚的底蘊，堪稱(chēng)世界文化遺產(chǎn)
▲圖：草本植株
新市古鎮是歷史悠久、民風(fēng)淳樸的魚(yú)米之鄉；
是江南七大古鎮之一；
▲圖：輝輝1011
她的風(fēng)華絕代，
不僅是由這條街的小橋流水鑄就，
還有由那些豐富的歷史文化遺產(chǎn)，
和在這條街巷里大大小小深藏不露，
隱秘于市非富即貴的顯赫世家的傳奇譜寫(xiě)。
▲圖：danielxue
沈銓故居、劉王廟、文史館等眾多人文景點(diǎn)，
矗立在老街上等待著(zhù)來(lái)客。
便利的水路運輸網(wǎng)，更是孕育了繁榮的商貿文化。
早在北宋時(shí)期，
新市就已成為毗鄰三縣四鄉的商品集散地。
▲圖：圖個(gè)什么
▲圖：談跳
從東漢至當代新市走出過(guò)無(wú)數名人，
東漢魏霸、東晉鎮國大將軍朱泗，
南朝陳國皇后章耍兒等都是新市人。
漫步于新市老街上，
一磚一瓦似乎都在訴說(shuō)著(zhù)時(shí)光的鐫留。
宅深深巷悠悠，觸目這里的明清舊宅，
古墻如削，苔蘚斑駁，
長(cháng)巷窄弄，名人故居遍布。
▲圖：《林家鋪子》劇照
電影《林家鋪子》、《蠶花姑娘》 ，也曾在此取景，
細膩地展現了古鎮的水鄉文化和蠶桑文化。
楊萬(wàn)里的一首《宿新市徐公店》，
“籬落疏疏一徑深，樹(shù)頭花落未成陰。
兒童急走追黃蝶，飛入菜花無(wú)處尋。”
更是對新市愜意生活的一種解讀。
清明時(shí)節的新市更是萬(wàn)人空巷，
隆重的蠶花廟會(huì )，人山人海。
蠶花廟會(huì )是新市一年一度的大事，
寓意風(fēng)調雨順，民俗傳統一直沿襲至今。
花轎大巡游、祛蠶祟、祭蠶神、軋蠶花……
這時(shí)在熱鬧的新市，卻能感受到另一番意境。
柴火慢燒，一整晚燉煮
無(wú)數食客專(zhuān)程到新市吃個(gè)羊肉
入秋吃羊肉，是新市人的“古套路”了，
據說(shuō)是南宋時(shí)候就留下的傳統。
而新市的羊肉早也遠近聞名，
不少食客更是不惜萬(wàn)里前來(lái)新市，
就為了吃上正宗的新市羊肉。
它的制作也十分的講究，
原料必選自一年生的湖羊，
非要成年的老姜、隔年的醬油、正宗紅曲、
燒羊肉的師傅每天傍晚時(shí)分，
將羊肉放入大鍋中煮，然后用柴燒。
濃稠的湯汁，提升羊肉的香味。
經(jīng)過(guò)一整晚的燉煮后，
凌晨?jì)扇c(diǎn)的時(shí)候再加一次配料。
最后用炭火的余溫燜上幾個(gè)小時(shí)。
▲截自央視《生財有道》
等到凌晨四五點(diǎn)的時(shí)候，
就陸續有客人趕來(lái)吃“頭鍋羊肉”了。
而燉了一整晚的羊肉，
酥而不爛，肥而不膩，湯汁鮮美。
而吃羊肉怎么少得了黃酒呢？
品羊肉、飲黃酒早已成為新市人的習慣了。
用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，經(jīng)過(guò)特殊釀制過(guò)程，
新市的黃酒保持了香味濃郁，口感醇和的特點(diǎn)。
在新市大口吃羊肉，小口飲黃酒，
簡(jiǎn)直就是一大樂(lè )事了。
張一品食府：羊肉精品必屬“張一品”
▲圖：臉譜214
古鎮上經(jīng)營(yíng)羊肉的店鋪有幾十上百家，
在眾多的店鋪當中，
百年老店“張一品”的牌子是最響的。
在清末，寧波人張和松來(lái)新市開(kāi)店，
出售本地特產(chǎn)湖羊精制紅燒羊肉，
并以“一品當朝”之寓意，取店名為張一品，
從此代代相傳，如今也有百年的歷史了。
現在用羊肉做成的各種美食，吸引著(zhù)無(wú)數食客。
除了在仙潭食坊的張一品食府，
新市大酒店和銀都大酒店均出售張一品紅燒羊肉，
人氣頗高，美食總能喚起舌尖的味蕾。
地址：新市鎮仙潭食坊54-58號（近新市古鎮）
元松羊肉店：當地人愛(ài)去的小店
該店是本地人愛(ài)去的開(kāi)在犄角旮旯里的小店之一，
不太考究的店面、老式的鑲了藍邊的白瓷碗、
木筷、長(cháng)條凳、八仙桌……
看似簡(jiǎn)陋，卻另有一番風(fēng)味。
醬羊肉的香味，
伴隨著(zhù)鍋里騰騰而升的熱氣，
一起噴涌而出，香氣四溢。
地址：德清市新市鎮寧夏路39號
除了羊肉，這些新市美食也不容錯過(guò)
▲圖：paulxing
在新市除了名聲在外的羊肉，
還有很多美食隱匿在市井街頭，
有些則藏在古鎮河畔，
每一種都能填滿(mǎn)滿(mǎn)肚子的獨家記憶。
新市茶糕
▲圖：阿九_BlingBling
當地人總愛(ài)在清晨時(shí)分，
如今茶糕早已不是新市人專(zhuān)屬的早餐了，
它盛名遠揚，遠至國外。
更有不少遠出的新市人，
總會(huì )想辦法回來(lái)捎點(diǎn)茶糕走。
新市茶糕采用糯米粉蒸制，
中間嵌一團絞碎的豬肉。
剛出鍋的茶糕香氣四溢，
咬一口，油潤香糯，滋味悠長(cháng)。
盡管茶糕店層出不窮，
而那些老字號茶糕店的手藝，
才最被人認可。
真傳茶糕：百年老字號，還上過(guò)央視
▲圖：麥兜和麥片
老街上的百年老字號，多家頻道都曾報道采訪(fǎng)。
最重要的是真傳茶糕，外皮香糯可口、不黏牙，
糯米糕里滲透著(zhù)肉汁，香氣四溢咬上一口。
餡，香而不腥，肥而不膩，
糕，彈而不粘，咬勁十足，
吃上一口，便會(huì )愛(ài)上這個(gè)味道了。
地址：德清市新市寧夏路美食街仙潭食坊47號
三姑娘茶糕：老手藝人茶糕，無(wú)數新市人的心頭愛(ài)
三姑娘茶糕，是目前鎮上做茶糕最久的店鋪之一。
她家的茶糕肉餡有嚼勁，
鹵水由優(yōu)質(zhì)肉皮熬制而成，十分香糯美味。
很多人來(lái)新市古鎮，必帶三姑娘茶糕，
有著(zhù)名不虛傳的美味。
地址：新市鎮西安路7附近
▲圖：一扇晴窗
就如茶糕一樣，燒麥也是新市美食一大特色之一，
一籠一籠的燒麥，看得人也口水直流。
肉汁鮮嫩，咬上一口，
鮮美的肉汁便溢出，回味無(wú)窮。
林氏燒麥：新市無(wú)人不曉的美食
說(shuō)起燒麥在新市古鎮，
最有名的莫過(guò)于坐落在西河口的“林氏燒麥”，
每年都有各種美食節目上門(mén)拍攝，
節假日店內更是座無(wú)虛席。
▲圖：阿九_BlingBling
自家手工搟的燒麥皮，
用絞碎的豬肉加冬筍做的燒麥餡，
? ?點(diǎn)醋，咬上一口，味道別說(shuō)多好了！
地址：新市西河口138號（古鎮景區內）
燒餅
▲圖：阿九_BlingBling
燒餅不稀奇，很多地方都會(huì )。
但你吃過(guò)在燒餅里夾臭豆腐的嗎？
隨處可見(jiàn)的燒餅鋪子，氤氳著(zhù)濃濃的煙火氣。
將烤得脆脆的燒餅剪開(kāi)一口，
放入一塊現炸的臭豆腐，
在臭豆腐上淋一勺甜蜜醬，很香脆了啊～
粉絲煲
粉絲煲也是新市的美食之一，
一碗熱騰騰的粉絲煲，
冬天不僅驅寒，更是能讓全身沸騰。
華光水餃店：記憶中的老味道
華光水餃店也是新市人美食記憶里的一部分，
算是最熱鬧最好吃的老字號了，
地址：新市仙潭市場(chǎng)旁邊弄堂
新市是一個(gè)生活氣息濃郁的古鎮，
除了來(lái)這里尋覓一個(gè)古樸恬靜車(chē)馬稀的寧靜水鄉！
還能在大冬天吃上熱騰騰的羊肉和各種美食小吃哦！
離杭州一個(gè)多小時(shí)的車(chē)程，可以來(lái)個(gè)說(shuō)走就走的旅行啦！
實(shí)用信息
門(mén)票信息
古鎮本身不需要門(mén)票；
50元/張門(mén)票包含：鐘兆林故居、文史館、陸仙樓、劉王廟、蠶文化館、覺(jué)海禪寺、民間藝術(shù)館；
新市古鎮主要旅游景點(diǎn)
①、西河口（老式河埠、騎樓、長(cháng)廊、古橋、電影《林家鋪子》外景拍攝地等） ②、神駕潭（望仙橋、會(huì )仙橋、駕仙橋、大宅院、電影《蠶花姑娘》外景地） ③、覺(jué)海寺（寺、橋、古槐寺遺跡） ④、殘廬錢(qián)幣館（古今中外錢(qián)幣、磚雕石刻、古井）
出行路線(xiàn)
杭州市區
自駕：南莊兜-杭寧高速-德清出口-09省道-桐德公路-景區大門(mén)
［在地旅行］精選
點(diǎn)擊淺藍色字體直接跳轉至文章。
曼谷|忘? ??過(guò)期攻略，這才是觀(guān)光客一定不去的地方!
日本|到日本旅行，這些靈魂美食和迷人咖啡館不能錯過(guò)
潮汕美食|粵東最“潮”的地道美味~
新加坡美食|在路邊就能?chē)L到米其林的國家！
Hash:7d28fe15671320917e7afa03c75e33c0b7e147f7
聲明：此文由 Feekr旅行 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com