好吃！溫州這一美食商標，國家認證
日前，小布從市市場(chǎng)監督管理局了解到，“洞頭紫菜”地理標志證明商標通過(guò)國家知識產(chǎn)權局商標局核準注冊（注冊號34895553，國際分類(lèi)29）。截至目前，我市已有19枚地理標志證明商標。
據了解，地理標志證明商標是國際上保護特色產(chǎn)品的一種通行做法。通過(guò)申請地理標志證明商標，可以合理、充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產(chǎn)，有效地保護優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品和促進(jìn)特色行業(yè)的發(fā)展。“地名+品名”是地理標志的核心內容，標示該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征，主要由該地區的自然因素或人文因素所決定。
洞頭區作為海島縣區，羊棲菜、紫菜、大黃魚(yú)（兩菜一魚(yú)）等海產(chǎn)品養殖產(chǎn)業(yè)沉淀多年，曾獲“中國羊棲菜之鄉”和“中國紫菜之鄉”“中國生態(tài)大黃魚(yú)之鄉”等稱(chēng)號。其中，紫菜在洞頭已有幾十年的養殖歷史，為該區重要特產(chǎn)之一。
洞頭獨特的亞熱帶海洋氣候、豐富的海灣地貌、廣闊的海上牧場(chǎng)、適宜的水流和溫度，是天然的紫菜養殖基地，出產(chǎn)的紫菜比其他地區色澤更好，口感更細膩、鮮嫩，因此，洞頭紫菜逐漸吸引了四方商客，在周邊乃至全國內外累計了一批忠實(shí)客戶(hù)。近年來(lái)，洞頭紫菜更是在苗種更新、海區拓展、加工技術(shù)等諸多方面不斷創(chuàng )新，使養殖規模、產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅度提高，目前，洞頭紫菜養殖面積已達3.08萬(wàn)畝，產(chǎn)值3.17億元，直接從事紫菜養殖家庭600余戶(hù)，紫菜涉業(yè)人員4000余人，其中，霓嶼街道是該區主要的紫菜養殖基地，擁有紫菜養殖面積1.8萬(wàn)畝，其養殖的“花水紫菜”口感質(zhì)嫩鮮美，含有豐富微量元素，具有很高的營(yíng)養價(jià)值。
資料：市市場(chǎng)監督管理局
編輯/版式：周斌杰
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作者/來(lái)源：溫州發(fā)布
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