“中國(guó)四季美食名城”引來眾多都市美食客 靖江湯包美食節(jié)“香飄”萬里
“國(guó)慶節(jié)去哪里‘逛吃’？”
“江蘇靖江有湯包美食節(jié)，那里景色也美，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。”
對(duì)美食的義無反顧，促成了上海女士張心瑩與閨蜜的國(guó)慶靖江行。10月3日一大早，她們抵達(dá)湯包美食節(jié)展區(qū)，在福壽糕點(diǎn)屋前排隊(duì)等待新出爐的荷葉桂花茵糕。緊接著，蟹黃湯包、馬橋餛飩……讓她們“大快朵頤”了兩個(gè)多小時(shí)。
在湯包美食旅游文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，與張心瑩一樣特地從外地趕到靖江的游客隨處可見。來自靖江各地的豬肉脯、蘆筍餛鈍等土特產(chǎn)，和全國(guó)各地三十多種各式小吃，以及德國(guó)友城小吃，讓游客們大飽口福。
從蘇州趕來的楊青，是靖江美食的忠實(shí)粉絲。“湯包、河豚魚撈飯、蘆筍蝦仁餛飩，來一次就像逛遍了整個(gè)靖江，嘗到各類美食，太值了，這里不愧是‘中國(guó)四季美食名城’。”楊青開心地說。
靖江市商務(wù)局局長(zhǎng)徐嘯宇說，在連續(xù)兩年成功舉辦中國(guó)湯包美食旅游文化節(jié)的基礎(chǔ)上，今年湯包美食節(jié)持續(xù)放大靖江美食品牌，以湯包為媒在長(zhǎng)三角加大宣傳推介力度，更精準(zhǔn)地吸引游客前來品味靖江。
國(guó)慶節(jié)前，靖江在無錫舉辦2021靖江旅游（無錫）路演活動(dòng)，向無錫市民發(fā)出“節(jié)日邀請(qǐng)函”；在上海舉行了30場(chǎng)社區(qū)小型靖江美食推介會(huì)、社區(qū)活動(dòng)群推介等專場(chǎng)活動(dòng)，吸引上海市民來靖參與美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。
“大家看到湯包節(jié)的宣傳后，集合了252人，一起租了四輛大巴來靖江，在這里品嘗現(xiàn)做現(xiàn)吃的湯包。小口咬開薄薄的面皮，吸完湯汁，再食用蟹黃、蟹肉，真讓人吃到停不下來。”來自上海的桂阿姨67歲，一連品了三只湯包，贊不絕口，和姐妹們約好下次再來。
上海蒼龍國(guó)際旅行社導(dǎo)游俞京鴻介紹，隨著靖江湯包美食節(jié)連續(xù)三年的成功舉辦，蟹黃湯包在滬上老饕心中的地位逐年增高，最近兩年旅行社帶的靖江團(tuán)明顯增多，幾乎每個(gè)月都有兩三百人，特別是秋冬季節(jié)，上海阿姨們最喜歡到靖江吃螃蟹、喝湯包。這次旅行社發(fā)出來靖江參加美食節(jié)的宣傳 后，不到兩天就人數(shù)爆滿。
正如靖江市委書記張長(zhǎng)平在節(jié)慶啟動(dòng)儀式上所言，湯包美食旅游文化節(jié)濃縮了最簡(jiǎn)單的向往、最幸福的味道，歡迎大家來到靖江品嘗美食的清香、體驗(yàn)詩意的秋光。
如今，這一盛景正在靖江上演。很多外地游客在靖江吃完湯包，品完美食，索性放慢腳步，沐浴在秋風(fēng)里，漫游百里美景江岸、季市千年古鎮(zhèn)等特色景點(diǎn)，在這座江邊小城肆意揮灑歡聲笑語。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明說，靖江作為長(zhǎng)三角地區(qū)的一座美食名城，靖江美食應(yīng)該墻里開花墻外也香，通過舉辦這樣的高水準(zhǔn)高規(guī)格餐飲峰會(huì)，讓全國(guó)人民乃至世界人民都能品嘗到靖江美食，走進(jìn)這座風(fēng)景秀麗的“中國(guó)四季美食名城”。
通訊員 朱娜 吳媛 張園 肖婧 新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 顧介鑄
編輯: 周曉雨
【來源：新華日?qǐng)?bào)交匯點(diǎn)】
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