九里提的蒼蠅館子一條街，店和人都很老

在那些依舊留存的老街老巷里，生活慢得就像老婆婆們的語速，一字一句，夕陽褪去，燃起小灶，又是一日…

今天團長去的這條巷子，應(yīng)該是許多住在九里提的人們的共同記憶。沿著小巷直走，車輛行駛的聲音越來越遠，充滿生活氣息的環(huán)境音越來越近了…

“讓一哈讓一哈，菜來了！”

“妹兒吃點啥子不？里面坐嘛。”

當走到這個十字路口時，真的有一種時空錯亂的感覺，青磚矮房子，樹蔭窄巷子，80年代的老成都，就在眼前…

窄窄的小巷里充斥著饑餓的靈魂，飯菜的香味彌漫在空氣中，即便肚子里還裝著沒消化掉的早飯，也會不自覺的咽下口水…

快50歲的蒼蠅館子，有家的味道

這條小巷子的人氣擔當就是這家洞子口陳氏涼粉，也是給團長留下印象最深的一家店，很多熟客都不知道這家店已經(jīng)有四五十年了。

店內(nèi)從10點半就開始忙碌，11點開始出菜，菜就擺放在堂子內(nèi)的大桌子上，一層層堆起來，也是很考技術(shù)…

服務(wù)員嬢嬢們忙不過來的時候，食客們基本都是自行選菜，就像大采購一樣，很是熱鬧。

從菜單上看菜品很多，但并不是想點什么都有，菜都是一輪一輪出，錯過了只有等下一輪，很多時候你還在糾結(jié)吃什么，菜就被別的客人端走了。

做好的菜就從旁邊的廚房用三輪車運過來，再收走嬢嬢們整理好的空盤子，人多的時候十分鐘就是一輪。不知道為什么想起了飼養(yǎng)員…

團長找好位子坐下，等出菜的時候，聽見旁邊一家四口的談話——

女兒小聲說：“爸爸，我想吃糖醋排骨。”

媽媽說：“點了你又只吃得到幾坨！”

爸爸說：“幾坨就幾坨嘛，爸爸切給你端哈。”

想起小時候和爸媽出去下館子，自己也總是會被家人問? ?想點什么菜，那種優(yōu)先級的疼愛，也總是出現(xiàn)在川菜館里，長大后，這種機會和發(fā)量一起減少了…

涼粉算是它家打下口碑的招牌，端起盤子直接找阿姨現(xiàn)拌好，動作特別麻利，有什么忌口一說就記住了。

黃涼粉吃起來沒有那么耙，拌上炒香的豆豉醬料，醬香風味滿滿，但直接吃也不會覺得味道過重，很是開胃。

炒菜都是大盤大盤的，量特別足，平時都是菜下飯，這是飯下菜！肉也是一大片，現(xiàn)在很少能在川菜館子里吃到這么扎實的了吧。

店旁邊這條街，也幾乎都是川菜館，大圓桌把小巷子占得滿滿的，大家都是三五成群來這里吃飯，和老板也很熟，時不時扯上幾句龍門陣，就像在自己家一樣。

蟬聲稀疏，人群漸漸散去，桌上還留著些許飯菜的余溫，裝滿了胃，也喂飽了心…

卡卡角角，都是老成都的影子

這里是餐館老板們的店鋪，也是他們的家。

半掩著的鐵門里，放著八十年代最流行的花臉盆，掛在一旁的毛巾還滴著水，空氣中彌漫著一絲淡淡的鐵銹味，老時光被定格在這里。

這些舊舊的招牌，讓人以為是還沒拆干凈，走進看才發(fā)現(xiàn)居然依舊在營業(yè)。

簡陋的小店里居然配置了大屏投影，豆湯飯+影院全方位服務(wù)，這里的每家店都有讓人驚喜的點呢…

在這里已經(jīng)30多年的零食小賣部，店內(nèi)的商品并不是很多，但簡單的生活必需品都有。回想小時候，5角錢一根棒棒糖，并不是每天都有機會吃得到，但拆開糖紙放入嘴巴的那一刻，就夠快樂好久。

小巷的對面，就是老成都些最愛的茶館，前腳吃完飯，后腳就踏進茶館，無縫銜接。

住在附近的老婆婆老爺爺們，也總是喜歡在這里乘涼，聊聊這幾天的天氣太悶熱，早上菜市場的豬肉漲了幾角錢，娃兒又給屋頭提來幾口袋水果吃不完…

在這條小巷子里，生活慢得就像老婆婆們的語速，一字一句，夕陽褪去，燃起小灶，又是一日。

一桌人一起吃飯的時候，飯菜似乎都會再香上一百倍，讓我們滿足的，其實并不是最喜歡的那盤菜，而是和你坐在一起吃飯的感覺…

這條街就是洞子口老街

團長有話說：

你是否也有這樣一條

記憶深刻的老街小巷呢？

快留言分享給團長吧~

圖片/晨晨&如意

視頻/大敏

設(shè)計/兔子

合作聯(lián)系/華先生

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