泰來(lái)綠色美食“登陸”中央大街大閘蟹、“蚯蚓蛋”成搶手貨
本報(bào)制圖/吳瑞琪
愛(ài)逛街的市民找到了一個(gè)好地方，中央大街與中醫(yī)街交口處總有驚喜。現(xiàn)在，在那里能買(mǎi)到“本地大閘蟹”——它在泰來(lái)縣蘆葦濕地里野生放養(yǎng)，回頭客說(shuō)不比陽(yáng)澄湖、盤(pán)錦的大閘蟹差。
19日上午，這個(gè)街角聚集了慕名而來(lái)的市民。他們都是沖著泰來(lái)擺出的綠色食品而趕來(lái)的。近幾天，泰來(lái)縣十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的駐村扶貧產(chǎn)品正在中央大街展銷(xiāo)。不少產(chǎn)品賣(mài)到斷貨，得不停補(bǔ)貨。
展銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)，市民越聚越多。有的問(wèn)價(jià)，有的忙著挑選商品，還有的問(wèn)怎么做更好吃……服務(wù)人員耐心地介紹著泰來(lái)的綠色產(chǎn)品。泰來(lái)縣大米辦公室主任路延成告訴新晚報(bào)記者，此次展銷(xiāo)的都是泰來(lái)當(dāng)?shù)靥厣?a href='/nongchanpin/' target=_blank>農(nóng)產(chǎn)品，純綠色食品。像“蚯蚓蛋”，這是農(nóng)民們先養(yǎng)殖蚯蚓，再將蚯蚓曬干磨成粉喂雞，最后由雞下的蛋。“蚯蚓蛋”的蛋黃看上去特別漂亮，鮮嫩可口，這是因?yàn)楹?a href='/techan/40278' target=_blank>蘿卜素含量高。經(jīng)檢測(cè)，“蚯蚓蛋”維生素B2、維生素E含量較高，具有延緩衰老的功能。
泰來(lái)的大閘蟹，是在濕地蘆葦蕩里野生放養(yǎng)的，在當(dāng)?shù)孛麣獠恍 ＿@種“泰來(lái)濕地蟹”蟹黃多、肉嫩，味道鮮美。很多市民特意沖大閘蟹來(lái)到這里。現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員說(shuō)：“好吃不好吃，嘗了就知道，保證變成回頭客。”
現(xiàn)場(chǎng)的工作人員，很多是扶貧干部。他們說(shuō)，“展銷(xiāo)的都是拿得出手、需要揚(yáng)名的好產(chǎn)品。泰來(lái)縣沙土地多，出產(chǎn)的‘四麗紅花生’遠(yuǎn)近聞名。這種花生蛋白質(zhì)含量高，非常適合炒著吃。此外，泰來(lái)縣無(wú)霜期長(zhǎng)，晝夜溫差大，非常適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。泰來(lái)大米是引嫩江水灌溉的，這次帶來(lái)的綏粳18、松粳22和龍陽(yáng)16都是大米中的‘戰(zhàn)斗機(jī)’，質(zhì)量上乘，哈爾濱市民可以嘗嘗。還有這些豆角干、茄子干、黃瓜干，冬天吃最有味兒。這都是農(nóng)家手工制的干菜，味道純正。”
記者了解到，中央大街與中醫(yī)街交口，這里一直在辦扶貧展銷(xiāo)。很多縣帶著“看家產(chǎn)品”來(lái)展示。現(xiàn)在，市民已經(jīng)“盯上”了這個(gè)街角，因?yàn)榭傆芯G色產(chǎn)品展銷(xiāo)，蜂蜜、大米、土豆干、燒酒、花生、蘑菇、木耳、藍(lán)莓……比年貨大集都豐富。
泰來(lái)縣的工作人員告訴記者，他們非常喜歡這處“中央大街街角”，這里能充分展示縣里的特色產(chǎn)品。縣里貧困 戶們通過(guò)種植農(nóng)產(chǎn)品，出售給生產(chǎn)廠家，廠家再將這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深加工，形成產(chǎn)業(yè)鏈條走向市場(chǎng)。“能幫農(nóng)民脫貧走上共同富裕的道路，是大家的心愿。”工作人員說(shuō)。
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