<input id="yq62h"><object id="yq62h"></object></input>
  • <label id="yq62h"><big id="yq62h"></big></label>
    <th id="yq62h"><kbd id="yq62h"><menu id="yq62h"></menu></kbd></th>

    1. <span id="yq62h"><blockquote id="yq62h"></blockquote></span>
      <legend id="yq62h"><output id="yq62h"></output></legend>
      1. <s id="yq62h"><dfn id="yq62h"><noframes id="yq62h"><strike id="yq62h"><input id="yq62h"></input></strike>

        山西大同:一座不僅僅有刀削面的美食城

        作為一個(gè)地地道道的大同人,我可以很負(fù)責(zé)任的說,不是每一個(gè)大同人天天喝醋挖煤吃削面的。但說起刀削面,絕對(duì)是大同一大特色美食。每天總有那么幾家削面館在早中晚時(shí)忙得不可開交,其中一家“東關(guān)刀削面”,據(jù)說在最熱鬧的時(shí)候這家店一天用掉18袋白面,賣出2500碗刀削面。由此可見,刀削面在大同美食中占有重要地位。

        作為一個(gè)地地道道的大同人,我可以很負(fù)責(zé)任的說,不是每一個(gè)大同人天天喝醋挖煤吃削面的。但說起刀削面,絕對(duì)是大同一大特色美食。每天總有那么幾家削面館在早中晚時(shí)忙得不可開交,其中一家“東關(guān)刀削面”,據(jù)說在最熱鬧的時(shí)候這家店一天用掉18袋白面,賣出2500碗刀削面。由此可見,刀削面在大同美食中占有重要地位。

        “栲栳栳”是用莜面精工細(xì)作的一種面食品,因其形狀象“笆斗”,民間叫“栳栳”。莜面栲栳栳山西十大面食之一,它做工講究,成形美觀與口感勁道完美結(jié)合,加上“羊肉臊子臺(tái)蘑湯,一家吃著十家香”,便成了地地道道的美食。

        大同涼粉風(fēng)味獨(dú)特,主要用鹽湯、醬油、辣椒油、醋、香油味精、芥末、蔥花進(jìn)行調(diào)味,配以黃瓜絲、蘿卜絲、香菜、豆腐干等,吃起來清涼可口,其味具佳,是消暑的佳品。其尤以大同渾源縣涼粉出名,“渾源小媳婦涼粉”較為有名氣。

        大同兔頭是大同特色傳統(tǒng)名菜之一,把兔頭用姜蔥辣椒八角等十余種香料加以紅燜,熬上三小時(shí)以上,直至香料味浸透到兔肉里,屬典型的北方菜式,味道香辣,口味比較重。城區(qū)帥府街兔頭店尤為出眾。

        豆腐粉和油餅也是大同人普遍的早餐,辣油是必不可少的。

        鳳臨閣酒樓始創(chuàng)于明朝正德年間,因明代1518年“游龍戲鳳”的故事和清朝百花燒麥”的佳話而聞名于世,是大同的歷史餐飲名店,迄今已有近500年的發(fā)展歷史。其坐落于千年古剎華嚴(yán)寺東側(cè),雄立于千年歷史文脈的鼓樓東西街文化軸西端,主樓總建筑面積6000平方米,建筑飛檐斗拱、雕梁畫棟,內(nèi)部曲欄回廊、移步異景,匯聚了中國(guó)古代建筑的諸多樣式和風(fēng)格,同時(shí)精選了大同歷史名勝景點(diǎn)和故事傳說,精美絕倫的雕刻雕塑展現(xiàn)在各個(gè)建筑和環(huán)境內(nèi),將歷史文化、建筑文化、旅游文化、民間民俗文化與飲食文化完美融合為一體,形成獨(dú)具風(fēng)貌的“鳳臨閣文化”,與氣韻典雅的古城風(fēng)貌交映生輝。其鳳趴窩在非誠(chéng)勿擾節(jié)目中被主持人孟非給予高度評(píng)價(jià)。百花黑松露燒賣也是鳳臨閣中一大特色菜。

        大同是一座不僅僅有刀削面的美食城,也不僅僅只是一座美食城。大同曾是北魏首都,遼、金陪都,是一座歷史文化名城,其名勝古跡眾多,著名的文物古跡包括云岡石窟恒山懸空寺九龍壁等。中國(guó)古都,天下大同,大同歡迎您!

        (圖片來源:網(wǎng)絡(luò)圖片)

        Hash:aca50267ea2e66ddfdbcc2cacf709c0fbba25f7d

        聲明:此文由 今天喜歡糖油果子 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

        一级毛片**免费看试看20分钟,亚洲日本在线观看,欧美日本韩国一区二区,中文字幕在线观 景洪市| 宜良县| 永康市| 松原市| 衡水市| 微山县| 辽中县| 太白县| 犍为县| 江北区| 乐至县| 沙坪坝区| 东台市| 新营市| 长武县| 连城县| 驻马店市| 德格县| 宝清县| 永年县| 花莲市| 樟树市| 河北区| 乐昌市| 东阳市| 盐亭县| 乐都县| 莱阳市| 伽师县| 获嘉县| 三河市| 辽阳市| 云梦县| 五台县| 静乐县| 靖州| 天全县| 汶上县| 昆山市| 建湖县| 周至县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444