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        「我的迎澤 我的家」印象食品街 美味與記憶相關(guān)

        中國(guó)共產(chǎn)黨太原迎澤區(qū)委員會(huì)宣傳部

        記憶

        人們往往在不經(jīng)意間

        會(huì)回味起曾經(jīng)的一種美味

        不但經(jīng)久難卻,

        還會(huì)時(shí)常掛懷。

        比如,李太白說(shuō),

        蘭陵美酒郁金香

        玉碗盛來(lái)琥珀光。

        比如,蘇東坡說(shuō),

        秦烹惟羊羹,

        隴饌有熊臘。

        李太白好酒,

        東坡喜肉,

        盡人皆知。

        不過(guò),大餐有大餐的奇妙。

        小吃也有小吃的精彩。

        東坡先生又說(shuō)了,

        纖手搓來(lái)玉色勻,

        碧油煎出嫩黃深。

        這是說(shuō)油餅了,

        聽(tīng)著都能饞出口水來(lái)。

        而太原的食品街,

        就是一處美味與記憶相關(guān)的地方。

        01:28

        從上世紀(jì)八十年代開(kāi)張到現(xiàn)在,

        三十多年的時(shí)間,

        她用無(wú)數(shù)的美味,

        感動(dòng)著無(wú)數(shù)人的舌尖,

        美好了無(wú)數(shù)人的記憶。

        不知從何時(shí)起,

        有尊貴的朋友來(lái)到太原,

        太原人大多都會(huì)把他們帶到食品街。

        一起分享記憶中存儲(chǔ)的美味,

        酒過(guò)三巡,可能還要問(wèn)一句:

        這地方的菜怎么樣?

        待對(duì)方給出滿意的答復(fù),

        這才放心。

        走在太原的食品街上,

        你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn),

        女孩子在這里大多會(huì)模糊了矜持,

        釋放著天性里的可愛(ài)。

        不必過(guò)問(wèn)她們第一次來(lái)到這里的原因,

        之后來(lái)時(shí),便約了伴兒,

        或三五成群,或兩兩成雙,

        手里拎著吃的,

        嘴里談著吃的,

        不少是邊走邊吃的,

        沒(méi)有人認(rèn)為不雅,

        倒是成為一景,

        成全了太原食品街

        一家人相伴走在食品街,并不鮮見(jiàn)。

        大人們?yōu)榱嘶匚哆^(guò)往的美味,

        便帶了孩子們來(lái)到這里,

        不知是為了讓孩子也品味一番美食

        還是為了讓一份記憶流傳到下一代。

        有人說(shuō),

        太原食品街是美食集中營(yíng),

        高端大氣上檔次,低調(diào)奢華有內(nèi)涵。

        五湖四海齊云集,八方賓朋來(lái)相會(huì)。

        我說(shuō),

        你來(lái)了,

        記憶深處從此便會(huì)多一段

        與美味相關(guān)的故事。

        —特別說(shuō)明—

        文字:李文

        編輯:迎澤區(qū)融媒體中心

        上期精彩:

        ■“我的迎澤我的家”向您約稿

        ■ 記憶檔案之“五魁巷”

        ■ 記憶檔案之“鳴盛源戲樓”

        ■ 記憶檔案之“食品街”

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