小編回趟絳縣老家，還不忘美美喋一頓！
小編昨天回絳縣了
每次回家
絳縣的大盤雞跟運城的大盤雞是完全不同的兩種味道
我記得之前有個學弟去絳縣代課
我說請他吃大盤雞
他竟然說他這輩子都不吃大盤雞
我問他為什么
他跟我說大盤雞不好吃
小編就不服氣了！
我還就帶你去吃大盤雞了！
不好吃你剁我！
哈哈，反正最后呢，就是小編帶他們?nèi)コ粤私{縣的大盤雞
然后他們每次來絳縣都嚷嚷著要吃大盤雞
小編這次回家當然去吃了大盤雞
接下來讓小編好好給你萌講講我萌絳縣的大盤雞！
首先這個圖給你們看
這是什么？我相信很多人都不知道吧
這是老湯
當然，光有老湯是不行滴
接下來給你們介紹絳縣大盤雞三件套
吶，這就是吃雞三件套：
老湯、白砂糖、陳醋
這也是絳縣大盤雞的精髓所在
攪拌均勻
然后坐等大盤雞
當當當，大盤雞來咯
你們應該也看出來了
絳縣大盤雞里面，蔥特別多
也沒有用豆瓣醬，不辣
它更像是家里燉出來的雞塊味道
里面有多種對人體有益的中藥
所以又叫養(yǎng)生大盤雞
這雞塊燉的特別入味
而且雞塊肉質滑嫩
土豆更是綿軟可口
必須用筷子輕輕地夾哦
雞塊吃得差不多了
再來點面條
攪拌均勻
再來點老湯
讓每根面條都與湯汁親密接觸
這時候夾點面條放在自己的老湯碗里
你才算吃到了絳縣大盤雞的精髓
這家大盤雞
是我跟家人經(jīng)常去的一家店
她的名字就叫養(yǎng)生大盤雞
我們?nèi)サ挠卸囝l繁呢？
就是我這次去，老板都對我來了句：
你回來啦！
不管什么時候來吃
店里的總是座無虛席
我們每次都是提前跟老板打電話預定
現(xiàn)在老板把隔壁的店面也租下了
你們要是去吃
記得提前打電話預約
因為大盤雞是現(xiàn)燉的
小編身邊有很多朋友為了吃頓大盤雞
專程開車去絳縣
就連我舍友們也說
等我結婚的時候
要帶她們?nèi)コ越{縣大盤雞
絳縣大盤雞好不好吃
你萌去嘗嘗就知道咯
因為這家店在絳縣，所以小編把老板電話給你萌
想吃的打電話問問
【電話】15835981660
【地址】絳縣飛龍小區(qū)附近
【店名】養(yǎng)生大盤雞
商家合作微信：15635965050
（聲明：本文為運城美食公眾號原創(chuàng)，轉載請聯(lián)系，禁止私自轉載，違者必究）
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