天津?qū)幒舆\(yùn)河美食街開街將打造5A級(jí)景區(qū)
經(jīng)過一周的試運(yùn)行，5月31日晚，備受市民關(guān)注的運(yùn)河美食街正式開街！這里不僅能品味到來自東北、西北、東南、西南、華北、寧河區(qū)本地的美食，還可以欣賞到獨(dú)具特色的新疆舞蹈，更值得關(guān)注的是，來自天津和田的夜市也首次走進(jìn)天津，讓市民足不出戶便可享盡全國美食。
據(jù)了解，運(yùn)河美食街位于寧河區(qū)運(yùn)河家園，共有7個(gè)美食廳和15個(gè)移動(dòng)售貨亭，可容納商戶100余戶，目前已經(jīng)全部招商完畢。7個(gè)美食廳分別為：寧河風(fēng)味廳、西北風(fēng)味廳、對(duì)口支援廳、東南美食廳、東北風(fēng)味廳、華北風(fēng)味廳、西南美食廳。
試運(yùn)營期間，市民商戶反響特別好，據(jù)統(tǒng)計(jì)，一周內(nèi)，已有幾十萬人次來這里品嘗美食、欣賞歌舞。劉穎是一位來自山東的游客，來天津游玩。“聽說運(yùn)河美食街開了，來了特別驚喜，一看展廳里全國各地的美食都有，我特別愛吃東北的烤魷魚、鐵鍋燉等，在這一品嘗跟在吉林、沈陽等地吃的味道不相上下。另外，這邊美食街特別干凈，賣小吃的人穿著也特別干凈，吃的特別放心。”劉穎說。
運(yùn)河文化街最有特色的是對(duì)口支援廳，據(jù)了解，這個(gè)美食廳由新疆和田夜市負(fù)責(zé)運(yùn)營。阿依圖蘭是和田夜市過來的經(jīng)營者之一，她告訴記者：“我們主要賣新疆紅柳烤肉、烤饸子、鉗子烤肉等特色美食，食材都是和田空運(yùn)過來的。這一周人特別多，一天的營業(yè)額1萬元左右，原來在和田的時(shí)候差不多一天四五千，這邊人多、賣的也好，感覺大家都喜歡吃，特別開心。”阿依圖蘭告訴記者，天津市政府幫他們安排了住宿，讓他們?cè)谶@經(jīng)營的特別安心。
“我們?cè)谶\(yùn)河美食街將打造以‘食’為主的街區(qū)，在街區(qū)兩側(cè)的商戶有105戶，目前正在提升改造中，將引進(jìn)酒吧、茶吧、音樂吧等特色休閑場(chǎng)館，同時(shí)將進(jìn)行老字號(hào)、非遺產(chǎn)品的集中展示，此外，在街區(qū)的中央，我們搭建了舞臺(tái)，每天有新疆的歌舞團(tuán)隊(duì)和本地的舞蹈團(tuán)表演，豐富百姓生活。”寧河區(qū)商務(wù)局副局長徐向來表示，下一步，寧河區(qū)將從管理、衛(wèi)生、安全等方面加強(qiáng)管理，通過引進(jìn)“名、特、優(yōu)”小吃，提升美食街品牌。
據(jù)了解，距離美食街僅200米便是薊運(yùn)河，市民來美食街吃飯、看表演后，也可以順便來運(yùn)河公園遛彎、散步。為了方便寧河城區(qū)市民來夜市，天津市公交集團(tuán)開通571路、572路公交免費(fèi)接送百姓，同時(shí)配備50人的環(huán)衛(wèi)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)進(jìn)行垃圾清理，保持夜市環(huán)境衛(wèi)生。“未來，我們將向著5A級(jí)景區(qū)的目標(biāo)打造運(yùn)河美食街，通過夜市的人氣聚集效應(yīng)，將寧河區(qū)以及天津市的旅游景點(diǎn)串聯(lián)起來，帶動(dòng)整體旅游資源的發(fā)展，同時(shí)將鄉(xiāng)村振興融合在一起，帶動(dòng)鄉(xiāng)村民俗發(fā)展。”寧河區(qū)副區(qū)長張平表示。
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