江西宜春這4種特產(chǎn)美食，本地人和游客都愛(ài)吃，你吃過(guò)哪幾種？
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宜春，因“城側有泉，瑩媚如春，飲之宜人”，故名宜春，是江西省地級市，位于江西省西北部，宜春總面積18680.42平方千米，2019年底，常住人口558.26萬(wàn)人。著(zhù)名景點(diǎn)有明月山，三爪侖，宜春八景。這里特產(chǎn)種類(lèi)繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產(chǎn)。
一：宜春皮蛋
說(shuō)到皮蛋，宜春皮蛋是最有特色的一種。宜春松花皮蛋，蛋白晶瑩透明，松花圖案美妙，蛋白、蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流，蛋卷切面由內向外依次可見(jiàn)同心輪狀黑紅、豆綠、深灰、黑灰、茶紅五層深淺不同的顏色，故又叫五色松花皮蛋。宜春松花皮蛋已有100多年的歷史。
二：宜春扎粉
說(shuō)起扎粉，許多去過(guò)宜春的人都吃過(guò)，南方富庶的魚(yú)米之鄉，自古以來(lái)就有將富余的米做成米粉的傳統。宜春扎粉是江西省宜春市的特產(chǎn)。宜春扎粉是江西省著(zhù)名的小吃。以色白如銀，條索柔韌，入口爽滑著(zhù)稱(chēng)。手工扎粉生產(chǎn)可上溯至明朝，可謂歷史悠久。
康樂(lè )雞又名萬(wàn)載三黃雞，屬蛋肉兼用型雞種，產(chǎn)于江西省宜春市萬(wàn)載縣。據說(shuō)萬(wàn)載三黃雞早在西晉大康元年（公元280年）就被列為貢品，因當時(shí)萬(wàn)載名為康樂(lè )，故名康樂(lè )雞。康樂(lè )黃雞在鄉村已有1700多年的散養歷史，因為外觀(guān)色黃，且肉味鮮嫩，湯濃香甜，所以深受很多人的喜愛(ài)。
百合為萬(wàn)載名產(chǎn)。萬(wàn)載素有“百合之鄉”美稱(chēng)，有500多年百合種植的歷史。萬(wàn)載百合產(chǎn)品是歷代貢品。龍牙百合是萬(wàn)載縣的一個(gè)傳統產(chǎn)品，個(gè)頭大、片長(cháng)、肉厚、心實(shí)、色澤白、味道美、營(yíng)養豐富、藥效明顯。萬(wàn)載百合為地理標志證明商標。
好了，今天這4種好吃的美食特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò )。#宜春#
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