到泉州必吃的美食之泉港浮粿，這是游子忘不了的家鄉味道！
哈嘍小伙伴們大家好，我是喵星萌看世界，一個(gè)喜歡待在廚房里研究美食的姑娘。
在《舌尖上的中國》中看到了泉州小吃，從此便對泉州的小吃充滿(mǎn)了興趣。泉港（隸屬于福建泉州）很多人對它很陌生。不過(guò)不知道大家以后沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)惠安女，在祖國70周年慶典上，惠安女就是代表福建特色之一。
在福建廣為流傳著(zhù)一首歌曲 "一頂金色的斗笠遮住世間的風(fēng)雨，花頭巾里藏著(zhù)惠安女的神秘"。這首歌的名字就叫惠安女，歌詞中描寫(xiě)了惠安女的勤勞和神秘，而泉港這座小城，在2000年以前也曾經(jīng)屬于惠安縣。
泉州的小吃非常的有特點(diǎn)，不得不提的便是泉港浮粿。浮粿是福建泉州泉港漢族特色風(fēng)味小吃，只要吃過(guò)一次你就會(huì )愛(ài)上它。浮粿是海蠣衍生而來(lái)的小吃，海蠣和瘦肉相逢在一起，鮮嫩、香噴噴。既可當小菜，也可用來(lái)當點(diǎn)心，補充你的能量。
剛剛炸好的浮粿色澤金黃，看起來(lái)就十分的誘人，食用時(shí)最好蘸點(diǎn)姜醋，更為香嫩可口。浮粿一定要趁熱吃才好吃，入口香氣四溢，鮮味十足，讓吃過(guò)的人都流連忘返。炸好的浮粿一個(gè)三塊錢(qián)，形狀很像是農村小吃鱟粿。
如今浮粿的味道已經(jīng)深深融入泉港人的飲食習俗之中，這是游子忘不了的家鄉味道，你們有吃過(guò)浮粿嗎？你對于它的味道是如何評價(jià)的呢？歡迎大家在下面的評論區留言哦！
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