永安小吃——這座小城里居然藏著(zhù)這么多美味，質(zhì)樸的生活讓人羨慕
永安小吃——這座小城里居然藏著(zhù)這么多美味，質(zhì)樸的生活讓人羨慕！
在我國有很多的小吃讓你越吃越想吃，你的家鄉應該也有很多吧。我的家鄉就有簸箕粉、豬腳粉、桂花糕、芝麻餅等，這些都是我們永安最有特色的小吃。在永安也藏有很多的美味喲，你有了解過(guò)嗎？今天我們一起來(lái)看看。
一聽(tīng)這名字以為是沒(méi)有湯的粉呢？原來(lái)不是這樣的，的確是先把粉燙熟了，然后自制高湯放肉一淋上去，這道美味的粉干就成了。永安人也喜歡吃辣的，所以高湯里面辣椒是必不可少的。如果你覺(jué)得味道不夠，對于口味重的人來(lái)說(shuō)，旁邊還有生抽和蒜香油供你食用。
活肉活肉是豬的腮幫子肉，是豬最喜歡活動(dòng)的地方的肉，所以該菜看上去也很結實(shí)，有活力的樣子。吃起來(lái)那個(gè)味道棒極了，感覺(jué)在嘴里跳動(dòng)，肉感松軟，簡(jiǎn)直是吃到了人間美味了。比起豬的其他部位，這一塊是最棒的不僅口感好，而且營(yíng)養價(jià)值高，所以?xún)r(jià)格有點(diǎn)小貴也是正常的。
抄手這個(gè)小吃看上去味道好好哦，顏色也不錯。在廣西這個(gè)叫做混沌，但是永安的卻叫抄手。因為它是用手去抄起來(lái)包的的，跟我們的做法不太一樣。抄手看起來(lái)也更好看一些，那個(gè)皮肯定挺滑潤的，賣(mài)相特別美。吃起來(lái)也很有韌勁，香辣味的，讓人吃了一碗還不夠，還想再來(lái)第二碗。
粿條粿條這個(gè)很少聽(tīng)說(shuō)，但是只有這里才有粿條。這個(gè)粿條是人工制作的，遇水煮不像其他粉條那樣就馬上爛了。可見(jiàn)它的柔韌度真的很好，越吃越有有嚼勁兒。這樣的美味隱藏起來(lái)太可惜了，應該多向其他地方推廣，把這美味都告訴大家。
永安的美味真的是不錯，讓我們都羨慕這里生活的人了，質(zhì)樸的生活，面香的味道，生活也美滋滋的。想要來(lái)品嘗的朋友們，記得要收藏關(guān)注哦，不要錯過(guò)了美食大餐。
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