三明市將樂(lè )縣8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
將樂(lè )縣，三明市下轄縣，位于三明市西北部，處武夷山脈東南麓，扼閩江支流金溪中下游，東臨順昌，西接泰寧，南連明溪，北毗邵武，東南與沙縣接壤，下面小編給大家分享一下到了將樂(lè )縣要品嘗一下的8道地方美食。
1、將樂(lè )大卷
將樂(lè )縣客家傳統宴席上的主菜。把豆腐搗碎，拌入切成丁狀的蘿卜、瘦肉、筍等原料，調入適量的地瓜粉，放籠內蒸熟后切塊裝盤(pán)，再淋上醬油、麻油，灑上少許蔥花，其味鮮美。
將樂(lè )擂茶是三明市將樂(lè )縣的地方傳統名點(diǎn)，以普通茶葉為主，加入米、芝麻、黃豆、花生、鹽及橘皮，有時(shí)也加些青草藥，放在一個(gè)特殊的大缽中，用一根長(cháng)尺許的木棍擂動(dòng)，擂動(dòng)時(shí)發(fā)出“隆隆”的聲音。制作好的擂茶香味醇厚，在飯后喝上幾口，頓感油膩盡退，炎炎酷暑喝擂茶，更是神清氣爽。
3、碧玉卷
碧玉卷是大源特有的美食，外皮由加入韭菜汁兒、蘭姑粉手工磨制的米漿在平底鍋上小火慢煎而成。里面加入鮮香的筍餡兒和爽口的酸菜餡，韭菜的香味伴隨著(zhù)煎餅嫩嫩的口感，令人一吃還想再吃！
卷筋團，又叫卷筋，就是芋泥，撒上地瓜粉或木薯粉，制作成的芋子團。好吃的卷筋團首先選材很關(guān)鍵，芋必須是好芋。其次煮卷筋必須用豬油，越新鮮口感越好，用植物油，口感的滑膩和香潤方面是會(huì )大打折扣的。
豬在將樂(lè )方言稱(chēng)其為“煃”，米煃發(fā)的原料主要是米漿和豬血。殺豬時(shí)主人先用石磨磨好兩到三斤的米漿，待屠夫把一盆生豬血取出，撒入少許鹽，把米漿水倒入還冒著(zhù)熱氣的豬血中，然后用瓢舀一瓢起來(lái)，舉到米余高的位置下沖到盆中。一遍遍地舀，一遍遍地沖，待米漿和豬血完全融合，凝結成塊? ?再把結塊的米漿血，切成一大塊一大塊，放入沸水鍋中煮熟，便成了“米煃發(fā)”。這還是半成品，要吃時(shí)還得加工。依據來(lái)客的多少，取一塊或幾塊“米煃發(fā)”切片，放韭菜、辣椒、姜絲，用旺火炒，即可做主食吃飽，也可以作為開(kāi)胃小菜上桌。
6、炸餃子
炸餃子的餃子皮由糯米加入秈米粉，溫水和面而成，軟硬要適中。之后，加入由筍丁、香菇、臘肉、藠頭等炒制而成的咸餡兒或由紅豆沙制成的甜餡兒包制成餃子。下鍋油炸，咬在口中，外皮酥脆，里面糯軟鮮香。
7、蘭菇丸子
在糯米粉中加入了當地一種從田野間采回的俗稱(chēng)蘭菇的草藥，將蘭菇草曬干磨粉再加入面團和制成皮，再包入臘肉炒筍、紅豆沙等餡料，蒸個(gè)15分鐘，蘭姑丸子熱騰騰的就出鍋了。丸子皮Q餡足，一口下去，唇齒留香。
8、將樂(lè )煎包
煎包絕對是將樂(lè )人日思夜想的家鄉味道，雖然從小吃到大，但煎包依舊是心中最?lèi)?ài)的味道，對于遠游在外的將樂(lè )人，煎包就是那淡淡的鄉愁。將樂(lè )的煎包是純素的，一頓早餐吃下來(lái)，不僅滿(mǎn)足了口腹之欲還挺健康。
以上是給大家分享的將樂(lè )縣的8道地方美食，味道都很不錯，到將樂(lè )縣的朋友可以找找嘗嘗，當然將樂(lè )的美食不止這些，還有很多，歡迎將樂(lè )的朋友給留言進(jìn)行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續創(chuàng )作的動(dòng)力！
Hash:48d00b8521d8a0192b89d9ff49ced9e84438f7e0
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
重慶三日游旅游攻略 重慶三日游最佳旅游路線(xiàn)推薦
今年的重慶旅游一直處于火爆狀態(tài)，無(wú)論是炎熱的夏季，還是寒冷的冬季，來(lái)重慶旅游的人一直未減。現在正值2018年12月，相信很多朋友今年還有假吧，要不就用短短的年假來(lái)重慶浪一番吧！一般按照5天年假計算，除了往返2天的身體調整，3天的重慶游足矣。那么3天行程如何才能玩遍重慶呢？初到重慶篇市內（1天）+武隆（1天）+萬(wàn)盛（1天）Day1市內游其實(shí)到重慶的第一天，就可以去重慶著(zhù)名網(wǎng)紅景點(diǎn)-洪崖洞打卡，
-
霸州旅游，首選勝芳，景點(diǎn)無(wú)門(mén)票，停車(chē)不收費
河北省霸州市為省管縣級市，由廊坊市代管，位于京、津、保三角地帶中心，五代后周顯德六年（公元959年）建置霸州，一直到民國二年（1913年）改州為縣，1990年2月撤縣建立縣級霸州市。霸州的旅游景區景點(diǎn)主要有茗湯溫泉度假村、榮高棠紀念館、益津書(shū)院、霸州博物館、中華戲曲城、霸州信安鎮龍泉禪寺、牤牛河歷史文化公園、勝芳古鎮等。廊坊茗湯溫泉度假村。國家AAAA級旅游景區，位于霸州經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區，是一個(gè)集休
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
張家口著(zhù)名特色小吃
圪渣餅，是河北省張家口市陽(yáng)原縣的著(zhù)名傳統特色小吃之一，距今已有幾百年的歷史。圪渣餅選料精良，工藝考究，制作原料主要有優(yōu)質(zhì)面粉、白砂糖、胡麻油、水等。制作時(shí)，先用面粉、糖、油擦成酥，再以大部分面粉加水和面揉成面團，然后將面團搟薄抹上酥，反復搟制成形，最后放在烤箱里烤制而成。吃起來(lái)酥脆香甜，別有風(fēng)味。馬市口一窩絲餅，是河北省張家口市懷安縣的著(zhù)名傳統特色小吃之一，起源于渡口堡鄉馬市口村。馬市口一窩絲餅制
-
泉州去三明旅游攻略景點(diǎn)「三明旅游攻略必去景點(diǎn)」
泉州去三明旅游攻略景點(diǎn)「三明旅游攻略必去景點(diǎn)」 去福建三明旅游有哪些好玩的地方福建三明旅游必去十大景點(diǎn)福建省三明市都有哪些有名的旅游景點(diǎn)福建省三明市有什么好玩的旅游景點(diǎn)?想從泉州自駕游寧德白水洋三明玉華洞3天路線(xiàn)怎么安排泉州旅游攻略
-
三明泰寧旅行社 三明泰寧旅行社哪家好
三明泰寧旅行社 三明泰寧旅行社哪家好 1. 三明泰寧旅行社哪家好2. 三明泰寧旅游景點(diǎn)3. 泰寧旅行社電話(huà)號碼4. 三明泰寧旅游攻略5. 三明旅行社哪個(gè)比較好6. 三明泰寧旅行社哪家好一點(diǎn)7. 三明泰寧游玩攻略8. 三明泰寧酒店推薦
-
三明尤溪閩湖攻略 福建三明尤溪縣旅游景點(diǎn)
三明尤溪閩湖攻略 福建三明尤溪縣旅游景點(diǎn) 1. 福建三明尤溪縣旅游景點(diǎn)2. 福建三明市尤溪縣簡(jiǎn)介3. 尤溪縣旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介4. 三明尤溪旅游必去十處景點(diǎn)5. 福建省尤溪縣景點(diǎn)6. 三明尤溪一日游7. 三明市尤溪縣有什么景點(diǎn)8. 福建省三明市尤溪縣旅游景點(diǎn)9. 福建三明尤溪縣旅游景點(diǎn)有哪些10. 三明尤溪縣好玩的地方
-
三明旅游景點(diǎn)照片「三明市游玩景點(diǎn)」
三明旅游景點(diǎn)照片「三明市游玩景點(diǎn)」 三明市旅游景點(diǎn)排名福建三明旅游必去十大景點(diǎn)三明沒(méi)有摩天大樓，也沒(méi)有網(wǎng)紅景點(diǎn)，它的夜景看什么？
-
三明尤溪旅游景點(diǎn)大全圖片介紹(三明尤溪旅游景點(diǎn)大全圖片介紹一下)
三明尤溪旅游景點(diǎn)大全圖片介紹(三明尤溪旅游景點(diǎn)大全圖片介紹一下) 福建三明有什么好玩的景區？尤溪有哪些景點(diǎn)？尤溪有哪里比較好玩的地方？介紹介紹尤溪有什么好玩的地方？哪些景點(diǎn)必去？尤溪縣的風(fēng)景名勝尤溪有哪些景點(diǎn)？謝謝了，大神幫忙啊
-
三明周邊旅游景點(diǎn)介紹「三明市附近旅游景點(diǎn)」
三明周邊旅游景點(diǎn)介紹「三明市附近旅游景點(diǎn)」 福建三明旅游必去十大景點(diǎn)三明有什么好玩的景點(diǎn)？三明有哪些旅游景點(diǎn)
-
