好吃！重慶市民點贊“鄂托克前旗羊肉”！
11月27日下午，“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌發(fā)布會在重慶第十八屆中國國際農產品交易會上舉行。
本次發(fā)布會以“羊嘗百草，肉自然好”為主題，對“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌進行推介和宣傳，推出“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌的全新形象。
發(fā)布會上，啟動了“鄂托克前旗羊肉”品牌形象，就品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、設計理念和價值內涵進行現(xiàn)場解讀。鄂托克前旗肉羊協(xié)會向首批授權使用“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌的6家企業(yè)頒發(fā)授權證書。
鄂爾多斯恒科農牧業(yè)開發(fā)有限責任公司與四川省東達立新投資有限公司，內蒙古人人益清真食品有限責任公司與陜西旭玖商貿有限公司現(xiàn)場簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
本次農交會展會現(xiàn)場還設立了“鄂托克前旗羊肉”品牌館和品鑒區(qū)，全方位展示品牌價值和產品特色，讓與會人員領略草原風情，品嘗鄂托克前旗手把肉、烤肉串等風味美食。
“咱們鄂托克前旗的燉羊肉，首先這個湯，偏乳白色，顏色非常漂亮，然后我去嘗了一下，湯非常的清香，第一我感覺沒加多少調料，第二就是肉質非常嫩非常鮮美，我老家也是內蒙古的，我感覺鄂托克前旗羊肉和內蒙古其他地方羊肉區(qū)別比較大，我向工作人員問了一下，只加了一些鹽和少許的調料，這么味道鮮美說明了鄂托克前旗羊肉品質是比較高的。”這是內蒙古睿品商貿有限公司四川分公司副總經理劉濤最直接的感受。
“我是重慶本地人，過來這邊參觀一下這次的展覽，吃了鄂托克前旗羊肉，覺得羊肉味兒特別的足，吃了還想吃，感覺都走不開了，一直想吃。”這是重慶市民劉莉對鄂托克前旗羊肉的贊美。
下一步，鄂托克前旗將著力羊肉品牌建設，持續(xù)加強品牌與消費者之間的溝通互動，從品質監(jiān)管、? ?播推介、渠道建設等多方面全面提升品牌，將其打造成為鄂爾多斯市農牧品牌的一大標桿，助推農牧業(yè)全產業(yè)鏈升級，從而推動經濟建設由速度增長型向質量效益型轉變。
近年來，鄂托克前旗緊緊圍繞“農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展”戰(zhàn)略，以建設“面向全國的優(yōu)質農畜產品交易中心”為目標，著力打好“農牧業(yè)綠色發(fā)展牌”，率先在鄂爾多斯市建成羊肉全產業(yè)可追溯體系，成功注冊了“鄂托克前旗羊肉”地理標志證明商標，產品遠銷北京、上海、廣東、福建等地。2019年，“鄂托克前旗羊肉”被評定為第四屆中國農業(yè)博鰲論壇指定用品。
鄂托克前旗地處北緯38度農牧業(yè)生產黃金帶，空氣、土壤、水潔凈度高，鄂托克前旗肉羊食用含有180種中草藥的牧草，具有較高的營養(yǎng)價值，是天賜的舌尖美味，更是綠色的健康追求。
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來源：鄂托克前旗發(fā)布（記者：楊偉）
編輯：楊陽、白倩
校對：李榮、王淑琪
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